Esse prato foi resultado de um improviso, mas ficou tão gostoso que resolvi dividir. Ele é lacto vegetariano, já que vai leite e derivados.
Primeiro faça o creme de espinafre. Já postei a receita aqui no site duas receitas, a express e a “normal”.
Depois coloque em um potinho: um pouco de mussarela light picadinha, palmito picadinho, champignon e uma colher de requeijão zero.

Depois é só colocar o creme de espinafre por cima e botar no microondas por 1 minutinho.
Fica top!

Quem quiser receita de outros escondidinhos:
– Escondidinho de abóbora com carne seca light
– Escondidinho de mandioquinha e carne seca express

Cremes e purês rápidos e light:
– Creme de espinafre light
– Creme de espinafre light express
– Purê de cenoura
– Purê de mandioquinha light

-Pão sem glúten de espinafre

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Eu tava louca pra comer um doce de abóbora e comecei a procurar na internet a receita ideal.
Eis que me deparo com uma receita da deusa da simpatia, Palmirinha!!!
Como dona Palmirinha sabe tudo de cozinha, mas não tá mais preocupada em usar biquíni fio dental, as receitas não são lá muito light.
Mas a base boa eu já tinha, só adaptei e pronto!
Vamos aprender um docinho delicioso e fácil e que póooodeeee! leia mais

Hoje você vai aprender a fazer um delicioso creme de espinafre light!
E creme de espinafre combina com o quê? Combina com tudo! Todos os tipos de carne, peixes, frango…
Quando eu morava na Europa, eu sempre fazia para as gurias que moravam comigo. Mas a receita era bemmm mais gorda! :/ Dei uma adaptada para a versão mais light.
Então vamos lá? leia mais

Demorou, mas chegou!
Fiz essa sopa de cebola semana passada e postei no meu Instagram (@projetomestrecuca) e muitas pessoas pediram a receita.
É muito fácil!
Eu sempre faço: é light, no frio é uma ótima ideia e não precisa de muitos ingredientes.
Bora lá aquecer o corpinho com uma sopa? leia mais

Eu adoro patê, mas sempre é uma coisa bemmm calórica né? Muitas vezes leva maionese e outras coisinhas engordativas.
Fui na padaria um dia desses e vi um monte de patê e me deu vontade. Resolvi fazer o meu. Ficou delicioso e já compartilhei no meu Instagram (@projetomestrecuca), agora vamos lá. leia mais