Creme de espinafre light express

Eu já dei uma receitinha de creme de espinafre aqui no site, mas essa é ainda mais rápida e muito saborosa também.
Como já disse anteriormente, creme de espinafre combina com tudo: frango, carne, peixe…
Quer aprender uma coisinha gostosa vapt vupt? Vem!!!

Ingredientes:
– 6 cs de leite desnatado (ou o suficiente para cobrir o fundinho da panela. Tipo 1 dedinho mesmo)
– 7 bolotas de espinafre congelado picado
– 1 cs de queijo parmesão ralado light
– 1 cs bem cheia de requeijão zero
sal

Para fazer esse express e não precisar bater no liquidificador, uso esse espinafre congelado e picado.

Modo de fazer:
Coloque o leite na panela e espere aquecer um pouquinho. Jogue as bolotinhas de espinafre. Vá mexendo até os cubinhos dissolverem com o leite. Acrescente o queijo e o requeijão zero. Regule o sal.
Vai ficar bem grossinho assim. Se quiser acrescente mais um tico de leite ou mais uma colher de requeijão zero. Vai depender do seu gosto.
Tá pronto!
Não falei que era rapidex?

Se estiver na dukan, tire apenas o parmesão light e tá liberado no dia de PL.

Muitas outras receitinhas do Popeye pra vocês:
Para ver uma outra receitinha de creme de espinafre, clique aqui.
Tem um escondidinho de espinafre bem gostoso também.
Quer fazer um gnocchi de ricota com espinafre?
E que tal um pão sem glúten verdinho?

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