Por Cuca
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3 setembro, 2014

Mini kafta ao curry

kafta ao curry 2
Perfumado e saboroso, é assim que posso definir esse prato.
Digamos que não é pra qualquer paladar também.
Estava assistindo o programa do chef muso Jamie Oliver e vi essas mini kaftas ao curry. Fiquei louca pra fazer, comprei todos os ingredientes e fiz. Claro que com minhas adaptações básicassss.
Esse prato não contém glúten e nem lactose e você pode servir para suas visitas que gostam de pratos exóticos.
Aqui na minha casa fez o maior sucesso! Abalei a Thailândia, Maldivas e qualquer outro lugar.
Gosta de uma pimentinha meu bem? Se joga aqui!

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Por Cuca
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11 agosto, 2014

Projeto Mestre Cuca no Você Bonita – Tv Gazeta (quibe de quinua)


Quem não conseguiu me assistir no Você Bonita da Tv Gazeta, é só clicar e ver o passo a passo do quibe de quinua recheado e do mini quibe de quinua.
Pra variar, falei mais que a boca!
Aperta o play!!!

Para me seguir no Instagram: @projetomestrecuca
Para acompanhar o Facebook: Projeto Mestre Cuca

Por Cuca
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3 julho, 2014

Mini quibe de quinua assado!

mini quibe de quinua
Já rezei a missa que adoro comida árabe, quibe e etc… mas algumas coisas não posso mais comer, por causa da minha intolerância ao glúten.
Enfim, há um bom tempinho criei um quibe de quinua recheado e ficou mara! Quem não fez ainda, faça!
E foi assim que tive a ideia de fazer os mini quibes de quinua. Obviamente assadinhos!
Ops, sem glúten e sem lactose!
Agora vem ler, fazer e me agradecer! leia mais

Por Cuca
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29 maio, 2014

Bolinho de carne seca e mandioca

bolinho de carne secaComida de boteco saudável exite?
Existe sim! Fazendo uma troquinha daqui e outra dali, dá tudo certo.
Esse bolinho é assado, saboroso e saudável.
Dá pra fazer como acompanhamento de uma refeição ou de uns belos drinks.
Mandioca, macaxeira, aipim… chame do que quiser, não é essa raiz que te tira da dieta!
Tá esperando o que fia? Vai continuar falando que é só a bebida que te engorda???
projeto mestre cuca
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Por Cuca
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20 maio, 2014

Projeto Mestre Cuca no Você Bonita – Tv Gazeta (mexicano light)

voce bonita cuca martins
Quem não conseguiu me ver no Você Bonita, ensinando a fazer uma comida mexicana light… solta o play!



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