Bolinho de carne seca e mandioca

Comida de boteco saudável exite?
Existe sim! Fazendo uma troquinha daqui e outra dali, dá tudo certo.
Esse bolinho é assado, saboroso e saudável.
Dá pra fazer como acompanhamento de uma refeição ou de uns belos drinks.
Mandioca, macaxeira, aipim… chame do que quiser, não é essa raiz que te tira da dieta!
Tá esperando o que fia? Vai continuar falando que é só a bebida que te engorda???


Ingredientes:
– 3 mandiocas
– 250 g de carne seca
– sal
– pimenta tabasco

Modo de fazer:

– Em uma panela coloque as mandiocas para cozinhar na água. Deixe uns 30 minutos ou até as mandiocas ficarem bem molinhas.

– Em uma outra panela, refogue a carne seca.

Tá pronto!!!

Se quiser pode colocar mais mandioca e menos carne seca, pódjeee! Eu acabei fazendo ao contrário.
Acho que quem tiver air fryer pode colocar os empanadinhos e “fritar”que devem ficar mais crocantes, quase croquetes! 😉
“Taca” a pimentinha e seja feliz!

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