Tag: veggie

Por Cuca
29 julho, 2014

Sopa diurética, termogênica e low carb!

sopa lowcarb 1
Nossa, quantas denominações para uma sopinha não?
Mas realmente ela é tudo isso, devido aos ingredientes utilizados.
Além desse monte de nome, é super fácil de fazer e muito saborosa.
Tá esperando o quê meu bem? leia mais

Por Cuca
2 julho, 2014

Risotto de quinua colorida

risotto de quinua colorida 2

Resolvi compartilhar essa receitinha por aqui, já que vivo postando no meu Instagram (@projetomestrecuca) e faz o maior sucesso!
Em 10 minutinhos você pode preparara uma refeição nutritiva e saudável. Esse prato é sem glúten e sem lactose!
Então não me venha com desculpas que comeu miojo porque tava sem tempo hein?
Perca uns minutinhos e aprenda esse risotto de quinua rapidex que vai virar o seu queridinho! leia mais

Por Cuca
27 junho, 2014

Como deixar as bananas maduras

truque banana
Eu amooo banana e uso muito nas minhas receitinhas, como vocês já viram.
O problema é que nem sempre as bananas estão maduras. Não tem aquele dia que você chega no supermercado e estão todas meio verdes??
O problema é que uma dessas vezes de “banana verde no supermercado”, eu tinha uma gravação na Tv no dia seguinte e ia fazer um bolo de banana. Desespero total!
Procurei algumas técnicas que deram certo e vou mostrar para vocês. leia mais

Por Cuca
4 junho, 2014

Bolo de laranja light – sem glúten e sem lactose

bolo de laranja sem glúten
Eu amo o programa da vovó musa Palmirinha. Um dia desses estava assistindo e a bichinha fez um bolo de laranja que deu água na boca.
Bom, enrolei e resolvi criar minha versão. Claro que minha versão não leva açúcar, nem glúten e etc. Eu sou intolerante ao glúten AND quero passar o verão de fio dental, a vovó é abençoada e não precisa se preocupar com essas coisas, né gente?
Se você tá na mesma, vem comigo! leia mais

Por Cuca
2 junho, 2014

Macarrão sem glúten – tipos e marcas

gluten free pasta
Desde que descobri que não poderia mais ingerir glúten, comecei a garimpar novas opções e acreditem: tem muitas!
Tem macarrão de milho, arroz, feijão, alga, pupunha… uma infinidade de coisas para substituir os “tradicionais”.
São bons? Sim e me deixam muito satisfeita!
Como sempre que posto alguma coisa que fiz com essas massas alternativas e o pessoal me pergunta no meu Instagram (@projetomestrecuca), resolvi compartilhar com vocês tudo que conheço. leia mais