Resolvi compartilhar essa receitinha por aqui, já que vivo postando no meu Instagram (@projetomestrecuca) e faz o maior sucesso!
Em 10 minutinhos você pode preparara uma refeição nutritiva e saudável. Esse prato é sem glúten e sem lactose!
Então não me venha com desculpas que comeu miojo porque tava sem tempo hein?
Perca uns minutinhos e aprenda esse risotto de quinua rapidex que vai virar o seu queridinho!
Ingredientes:
-quinua (uso a que vem as 3 cores, gosto mais que a branquinha)
– tomate
– champignon
– aspargos (se tiver)
Para temperar:
– azeite
-limão
– sal
Modo de fazer:
Nem fiz foto do passo a passo, pois é bem simples!
Coloque em uma panela 1 copo de quinua e 2 copos de água. Deixe em fogo alto e espere secar tudinho!
Faço assim às vezes, sem cebola ou temperos, poque posso congelar ou deixar na geladeira e dura mais.
Pegue a quinua já pronta, misture com tomate picado, champignon e o aspargo (já pronto) e coloque 1 minutinho no micro ou na panela. Depois misture um fio de azeite, limão e sal!
É dos deuses, eu amo e super prático. Sempre tenho um pouco de quinua no freezer ou geladeira. Mas é tão rápido de fazer, que se não tiver pronto no drama!
Se preferir pode comer frio esse prato também, tipo saladinha.
Nesse caso, servi como acompanhamento.
Aprovado???
Façam e me contem aqui!
Se jogar quinua na busca aqui do site, vocês encontram mais receitinhas.
Quibe de quinua, já fez? Delícia!
Para me seguir no Instagram: @projetomestrecuca
Acompanhe no facebook também na página: Projeto Mestre Cuca
Assuntos Relacionados
Faça um Comentario no Facebook deste assunto
6 Comentário: “Risotto de quinua colorida”
Top Receitas
Top Viagens
Vídeos
Veja mais assuntos do Projeto Meste Cuca
Emerson Escobar
Olá, Boa noite , Cuca Martins !!
Gostei muito das receitas aqui elaboradas, quero viver uma vida mais saudável e gostaria de receber seus e-mails.
Abraços, Emerson Escobar
Emerson Escobar
Parabéns seu blog está maravilhoso !!
Alice
Olá, na receita de lasanha de berinjela, a mesma é montada crua ou já cozida
projetomestrecuca
Crua
Ermelinda Perpetuo
Adorei o que vc faz.Deste jeito ajuda muitas pessoas, inclusive a mim. Gostaria de saber como faz para viajar e obter sucesso no que faz. Um beijo. Vou aproveitar suas receitas.Bjs
Elisabeth
Adorei como encontro mais receitas suas ?
Você editou algum livro?
aguardo resposta
Att
Elisabeth