Eu já tinha criado um bolo maravilhoso de coco – com recheio de beijinho e cobertura de chocolate –  na época que fazia a dieta dukan e ainda não sabia que tinha intolerância ao glúten.
A receita original que criei, leva farelo de aveia e como não posso mais, resolvi adaptar para minha nova realidade e também dividir com quem vive a mesma situação que eu: Gluten free!
Ficou maravilhosooooooo e se possível, ainda mais fofinho!
Super recomendo até para fazer em aniversário, porque é bom demais gente!
Bom, as fotos vão traduzir bem o que estou tentando dizer!
Ahhhh e fiz sem açúcar, então vale para diabéticos também.
“Vumbóra” aprender!

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Perdição total!!!!
Esse bolo fica tão maravilhoso, que mesmo quem não tem intolerância ao glúten, não faz dieta e torce o nariz porque é diet e gluten free… come, repete, ama e lambe os dedos!
Morango com brigadeiro não é coisa de Deus né gente?
Vem aprender essa receita, que dá pra fazer inclusive em aniversários!
Porque não é só mais um bolinho bonito… é bom demais! leia mais

Para quem não conseguiu assistir o programa Você Bonita (Tv Gazeta) que foi ao ar na semana passada, aqui está!
Ensinei a fazer um delicioso bolo de laranja sem glúten e sem lactose.
Vem assistir pessoal! leia mais

Eu amo o programa da vovó musa Palmirinha. Um dia desses estava assistindo e a bichinha fez um bolo de laranja que deu água na boca.
Bom, enrolei e resolvi criar minha versão. Claro que minha versão não leva açúcar, nem glúten e etc. Eu sou intolerante ao glúten AND quero passar o verão de fio dental, a vovó é abençoada e não precisa se preocupar com essas coisas, né gente?
Se você tá na mesma, vem comigo! leia mais

Esse bolo é de capotar de bom e pra ficar mais lindico, ainda usei um cortador de coração! Ainnnnn!!!
A massa não leva farinha branca, é com farelo de aveia, portanto integral.
Não tem açúcar em nada e é só alegria.
Contém glúten, tá?
Vem ser feliz! leia mais