Por Cuca
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10 abril, 2014

BATATA “frita” assada

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Eu amooooooooo batata frita e acho que muita gente compartilha da mesma paixão.
Como de vez em quando, mas não dá pra comer sempre, né pessoal?
Tem aqueles furinhos no bumbum, que chamam celulite. Esses furinhos e as frituras são muito amigos.
Enfim, também não tenho airfryer… então fiz minha versão de batatinha assada no forno mesmo. leia mais

Por Cuca
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7 março, 2014

Frango preguiçoso colorido

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Essa é uma daquelas receitas que a gente cria – literalmente do nada – e ficam uma delícia.
Voltei de viagem e não tinha praticamente comida nenhuma na minha casa.
Tinha um frango desfiado, umas outras coisinhas e eu e o marido para comer.
Daí a gente mistura tudo e dá um jeito. Na verdade, acho que meu marido devia agradecer todos os dias por ser casado comigo e nunca passar fome! hahah
Para não matar seu marido de fome, vem aprender também!
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Por Cuca
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31 janeiro, 2014

Guacamole

 

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Eu sou louca por comida mexicana e guacamole então, nem se fala!
Se deixar como puro, de colher. Na verdade, como mesmo de colher!
Já tinha visto várias receitinhas e adaptei pro meu gosto.
É um ótimo acompanhamento para carnes, coloco na salada ou recheio de tapioca.
É uma receitinha sem glúten e sem lactose.

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Por Cuca
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28 janeiro, 2014

Rocambole de carne recheado

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Tava devendo essa receita há bastante tempo!
Mas é que quando tem muita foto pra colocar, acabo enrolandoooo, dá preguiça….
Fiz esse ROCAMBOLE DE CARNE e ficou uma delícia. Vou ensinar como faz desse jeito, que chamei pizzaiolo MASSSSSS pode usar o recheio que preferir.
Ele não tem nada com glúten e dependendo do recheio, não tem lactose. E pra quem gosta da expressão… é super LOWCARB!
A única coisa que tem um pouco mais de sódio e talvez calorias, é a azeitona. Quem quiser faz sem. Eu tava sem queijo em casa esse dia, mas com um queijinho no recheio ia ficar bemmmm bom!
Chega de enrolação! leia mais

Por Cuca
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22 janeiro, 2014

Saint peter com limão siciliano, cebola roxa e mel

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Gente, esse peixe é muito maravilhosooooo!
É muito simples, light e dá super pra servir pra visitas… bom inclusive pra chamar aquele gato (a) da academia pra jantar e pummmm – pegar pelo estômago!
É um dos pratos preferidos do meu marido e faço muito na minha casa.
Costumava fazer só o Saint Peter no papilote, até que um dia vi a receita desse molhinho em um site de casamento (SAY I DO, se não me engano) e amei!
Vamos lá… leia mais