Categoria: Receitas

Por Cuca
12 maio, 2014

Barquinhas de tapioca com guacamole

barquinha de tapioca
Eu nunca vi em lugar nenhum essa mistura: tapioca e guacamole. Mas isso não significa que não seja bom, muito pelo contrário.
Ia fazer um evento e quando mandei a sugestão de cardápio, as clientes adoraram a ideia.
Testei na minha casa antes de servir e foi um sucesso!!! A mistura do crocante da tapioca (que tem um sabor quase neuro) com a guacamole cremosa é perfeita.
Nordeste brasileiro e México fizeram uma dupla muito especial, confira! leia mais

Por Cuca
8 maio, 2014

Bolo de coco com doce de leite diet

bolo de coco doce leite diet

Esse bolo é de capotar de bom e pra ficar mais lindico, ainda usei um cortador de coração! Ainnnnn!!!
A massa não leva farinha branca, é com farelo de aveia, portanto integral.
Não tem açúcar em nada e é só alegria.
Contém glúten, tá?
Vem ser feliz! leia mais

Por Cuca
6 maio, 2014

Quibe de quinua recheado

quibe de quinua
Eu já falei várias vezes que adoro comida libanesa/árabe/síria/turca sem brigas pela nacionalidade ok? 😉
Depois que descobri que não poderia mais comer glúten, a situação ficou um tanto complicada pro meu lado, já que quase tudo leva trigo.
Mas como vocês já perceberam, sempre faço do limão uma limonada e invento, adapto e crio coisas para satisfazerem minhas vontades. Foi isso que aconteceu mais uma vez!
Aproveitem, esse quibe é sem glúten e com quinua, que é bem mais legal que trigo vai?! leia mais

Por Cuca
6 maio, 2014

Delícia de abóbora com coco diet

doce de abóbora coco diet

Essa mistura de abóbora com coco não tem erro né?
Eu adoro e sei que muita gente curte também. E se for diet AND fácil???
Melhor ainda não?!
Corre aqui para aprender e já sair fazendo! leia mais

Por Cuca
5 maio, 2014

Gelinho de Manjericão

gelinho manjericão
Eu tenho mania de congelar várias coisas. Essa foi a forma que encontrei para não desperdiçar os alimentos.
Fruta tá estragando? Congelo! Depois ainda aproveito para fazer deliciosos smoothies. Tempero tá estragando? congelo também!
O que vou mostrar hoje é o manjericão! leia mais