Gelinho de Manjericão

Eu tenho mania de congelar várias coisas. Essa foi a forma que encontrei para não desperdiçar os alimentos.
Fruta tá estragando? Congelo! Depois ainda aproveito para fazer deliciosos smoothies. Tempero tá estragando? congelo também!
O que vou mostrar hoje é o manjericão!

Muito simples. Quando compro manjericão fresco para colocar em saladas e molhos, se não uso tudo, em poucos dias estraga. Ou melhor, estragava.
Basta você congelar e usar depois onde quiser.

Ingredientes:
manjericão fresco
água

Modo de fazer:
Coloque as folhas (pode por um pouquinho do cabo também) de manjericão já lavadas no liquidificador. Acrescente um tiquinho de água para ajudar a bater.
Depois é só colocar em forminhas de gelo e deixar congelar.
Depois de congelados, se preferir, pode colocar num saquinho no congelador.

Modo de usar:
Você pode acrescentar esse cubinho no seu suco verde ou em molhos. Uso muito no molho de tomate ou em alguma massa. É só jogar 1 ou 2 cubinhos para ter um sabor todo especial!

Usei nesse macarrão tricolore sem glúten ou nos molhos de tomate.

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