Esse molho é maravilhoso!!! Eu já disse várias vezes que não sou muito fã de frango, mas meu marido ama… então sempre faço pra ele.
Eu fiz um galetinho, mas se você preferir pode fazer um frangão… ou asa, sobrecoxa, peito… a parte da penosa que você quiser!

leia mais

Quem nunca pediu esse prato em um restaurante que atire a primeira pedra…ou o primeiro prato, ou garfo, whatever!
O fato é que filet mignon com molho mostarda é um grande sucesso.
Então vamos parra de sofrer que isso dá rugas e vamos pra cozinha preparar a versão light da tia??? leia mais

COMO MOLHO DE HORTELÃ, PURÊ DE MANDIOQUINHA E SALADA

Já postei vários pratos com o filet mignon suíno no  meu Instagram (@projetomestrecuca) e resolvi fazer esse post para falar um pouquinho mais sobre ele.
É uma carne super barata – uma bandeja que vem uns 12 medalhões pequenos, custa uns 5 reais. Sim, só isso!
Mas o que é mais interessante é que o filet mignon suíno é uma fonte de proteína super magra, ao contrário do que muitos acreditam. De 30 anos mais ou menos para cá, a produção dos suínos teve uma mudança significativa. A carne de hoje tem 30% menos gordura que no passado sabiam? ( não tô inventando, já fiz muita matéria sobre suinocultura).
Além disso, a carne suína é uma ótima fonte de ferro e vitamina B. leia mais

Receita rápida, fácil e versátil.
Patê de atum pode servir como entradinha, recheio de sanduíche e até como acompanhamento.
Vamos dar um saborzinho especial naquele atum de latinha?

leia mais

Eu amooooooooo batata frita e acho que muita gente compartilha da mesma paixão.
Como de vez em quando, mas não dá pra comer sempre, né pessoal?
Tem aqueles furinhos no bumbum, que chamam celulite. Esses furinhos e as frituras são muito amigos.
Enfim, também não tenho airfryer… então fiz minha versão de batatinha assada no forno mesmo. leia mais