Estou ensaiando para criar essa coxinha há um bom tempo!
A ideia da receita já estava na minha cabeça desde que fiz o pão de queijo fit, mas sabia que teria que gastar um tempinho na primeira vez, já que invento a receita e vou fazendo testes até acertar o ponto.
Rezei muito para dar certo e deu mais do que certo: ficou espetacular!
Meu marido que é meio enjoado, adorou e foi uma briga pra ver quem ia comer mais!
O bacana é que é sem glúten e sem lactose! Além de não ter colocado nadaaa de óleo!
Não comia uma coxinha desde que tirei o glúten pra sempre da minha vida! Tava com saudades dessa gostosura!
Ahhh obviamente não é frita, é assada! leia mais

Já fiz um post aqui explicando tudo que sabia sobre a tapioca.
Mas vejo que muita gente, acaba usando a tapioca apenas com recheios salgados.
Eu uso com salgados, mas acho maravilhosa como sobremesa, um café da manhã mais docinho ou lanche.
Que tal experimentar? leia mais

Já vou começar explicando: Nutella é uma marca, o produto chama creme de avelã.
De vez em quando, posto no meu Instagram (@dukanreceitas) alguma coisa que fiz com o creme de avelã zero açúcar. A reação é sempre a mesma: as pessoas enlouquecem e saem marcando amigos, como se eu tivesse acabado de mostrar a melhor descoberta do mundo!
Realmente foi uma bela descoberta e consumo esses produtos, mas com moderação!
Sempre amei nutella (e já fui bem descontrolada) e quando encontrei essas opções de creme de avelã zero açúcar, gostei. Tenho evitado comer açúcar há algum tempo e quando posso, uso substitutos.
O sabor? Acho maravilhoso e na verdade nem lembro como era a nutella tradicional. leia mais

A dica de hoje é um restaurante super charmosinho, que acaba de ser reformado.
O figo fica na Vila Nova conceição (SP) e comecei a frequentá-lo desde os primeiros meses de “vida”.
A proposta inicial era meio ligada a produtos orgânicos. Hoje em dia, não vejo tão ligado à idéia do orgânico, mas continua me agradando bastante. Tem um cardápio com boas opções e sempre inserindo ingredientes bem brasileiros.

Os pratos são super bem servidos, vou mostrar alguns:

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Depois de muitos anos sem dar a menor bola para o tradicional bolinho de fubá, ele voltou com tudo para minha vida – ou melhor – para minha mesa!
Essa já é a terceira receita de bolo de fubá que crio. Cada uma de um jeito, as 3 delícia! 🙂
Receita é assim, a gente vai testando novas formas e quando dá certo temos que compartilhar!
Além disso, muitas pessoas são intolerantes à lactose – e apesar de não ser – tento criar algumas opções para essa turminha também!
Então, preparem -se para essa fofinha versão, que ainda é: sem glúten, sem lactose e vegetariana (tem ovo).
Desta vez, fiz em pequenas forminhas de cupcake!
Ficaram fofinhos e deliciosos.

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