Sei que costumo postar por aqui receitinhas mais light e tal…MASSS eu já confessei aqui que amo Nutella, então não me julguem tá?
Quando eu morava na Itália, acho que comia um pote por dia! Bem controlada!
Enfim, recentemente foi aberta uma Nutelleria na Alemanha para os apaixonados pelo produto.
É tipo o local da perdição, já que tudo leva esse creminho marrom dos deuses…
Sofre aqui comigo!
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Esse molho é maravilhoso!!! Eu já disse várias vezes que não sou muito fã de frango, mas meu marido ama… então sempre faço pra ele.
Eu fiz um galetinho, mas se você preferir pode fazer um frangão… ou asa, sobrecoxa, peito… a parte da penosa que você quiser!

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Eu sou apaixonada por chocolate e quando descobri que nunca mais poderia comer glúten, comecei a procurar opções para satisfazer a minha vontade.
Muita gente nem se atenta a embalagem, mas quando você começa a reparar é um tanto desesperador.

Apesar de muitos chocolates em si não conterem glúten na fórmula, as mesmas máquinas acabam sendo utilizadas para fabricar diversos tipos… e ai ficam contaminados. No rótulo vem indicado: PODE CONTER TRAÇOS DE GLÚTEN. Ai já mais uma vez, não serve para celíacos e intolerantes.
Difícil né? Eu já quase chorei em um corredor de chocolates um dias desses! ahhaha
Para ajudar, quem também passa por essa dificuldade, resolvi colocar alguns tipos que conheço.
Aos poucos vou aumentando essa lista, ok?
Se tiverem sugestões, coloquem nos comentários que também olho e adiciono na listinha.
Chocólatras unidos, jamais serão vencidos… pelo glúten! leia mais

COMO MOLHO DE HORTELÃ, PURÊ DE MANDIOQUINHA E SALADA

Já postei vários pratos com o filet mignon suíno no  meu Instagram (@projetomestrecuca) e resolvi fazer esse post para falar um pouquinho mais sobre ele.
É uma carne super barata – uma bandeja que vem uns 12 medalhões pequenos, custa uns 5 reais. Sim, só isso!
Mas o que é mais interessante é que o filet mignon suíno é uma fonte de proteína super magra, ao contrário do que muitos acreditam. De 30 anos mais ou menos para cá, a produção dos suínos teve uma mudança significativa. A carne de hoje tem 30% menos gordura que no passado sabiam? ( não tô inventando, já fiz muita matéria sobre suinocultura).
Além disso, a carne suína é uma ótima fonte de ferro e vitamina B. leia mais

Já começo dizendo que é meu restaurante japonês preferido em São Paulo. Acho que o conjunto todo me agrada: comida, ambiente, música e tudo o que se propõe.
Quando eu estou em dúvida, épra lá que eu vou. Quando estou com desejo de Jam também. E normalmente em turma também! hahah
Há mais de 10 anos, é bem fácil me encontrar no JAM.
Quem sabe, a partir de agora você também?! leia mais