Tag: glutenfree

Por Cuca
6 novembro, 2014

Picolé de banana com chocolate

sorvete ban 2
Pensa numa coisa gostosa e super legal para fazer em casa pra família toda: PICOLÉ DE BANANA.
Eu vivo congelando banana desde sempre. Há muitooo tempo, fiz o mini eski-bon de banana e mostrei no meu Instagram (@projetomestrecuca).
Um belo dia resolvi cobrir a banana toda com chocolate e servir como picolé. Todo mundo adorou!
Essa é uma boa alternativa para quem tem intolerâncias alimentares por exemplo, pois você consegue cobrir com chocolates sem glúten e/ou lactose.
Além disso, se estiver de dieta, escolha um chocolate com mais cacau.
E que tal fazer para as crianças? É uma opção bem mais saudável!
Chega de enrolação, é hora de aprender!
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Por Cuca
27 outubro, 2014

Frutas congeladas: como fazer e como usá-las?

frutas congeladas 1
Já disse várias vezes no meu Instagram (@projetomestrecuca), que congelo quase todas as frutas.
Congelo para não perder, estregar ou com o objetivo de fazer alguma receita mesmo.
Já passei várias por aqui também.
Nesse post você vai encontrar o link para algumas receitas, ideias do que fazer com as frutas e a forma de congelar e armazená-las!
Desperdício, nunca mais!

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Por Cuca
14 outubro, 2014

Escondidinho de carne seca com batata doce

escondidinho de batata doce 1
Escondidinho é comfort food e todo mundo ama, isto é fato!
Mas ele pode ter várias versões e sabores, basta usar a criatividade e a sua preferência alimentar/dieta na hora de fazer as combinações.
Esse foi especialmente para o meu marido, que assim como muitas outras pessoas, ama batata doce… O que a gente não faz por amor, não é mesmo?
Se você ama, o gato da academia ama ou a vizinha sarada ama BATATA DOCE, faça também!!!
É mega rápido!!!! leia mais

Por Cuca
10 outubro, 2014

Mini alfajor fit (sem glúten)

mini alfajor fit 11
Eu amooooo alfajor e desde que descobri minha intolerância ao glúten, só tinha comido uma vez em Buenos Aires, em uma confeitaria maraaa.
Mas mesmo que tivesse aqui no Brasil, não é todo dia que “tô podendo” comer alfajor cheio de gordices e vocês?
Bom, pra quem faz dieta, procura opções mais saudáveis ou tem alergias alimentares… eis a alternativa: MINI ALFAJOR FIT!
Porque para começo de conversa… nós comemos com os olhos não?
mini alfajor fit 7
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Por Cuca
7 outubro, 2014

Celigourmet

celigourmet 1 Olha que coisa… no começo de 2013,  eu ainda sabia que tinha intolerância ao glúten, mas tinha uma conhecida com o problema. Dai passei em frente a esse lugar, que tinha doces e tortas maravilhosas na vitrine e vi que era tudo sem glúten e anotei para passar para essa pessoa o endereço. Na minha última visita a Buenos Aires, eu que fui experimentar as delícias desse lugar e agora dividir com vocês! celigourmet 2 leia mais