Tag: glutenfree

Por Cuca
24 setembro, 2014

Mousse de chocolate funcional

mousse chocolate 1
Só de olhar essa imagem já não te dá água na boca?
Pois é, na minha também dá.
Mas ai a gente fica imaginando que é gordice. Lê o título e percebe que é uma versão funcional. Obaaa, começou a melhorar! Ai imagina outra vez: “desse ser difícil e cheio de ingrediente estranho e caro…”.
Massss, “para nossaaaaaaa alegria…” não é nada disso!
Fácil, barato e só com coisinhas super saudáveis!
Amém! leia mais

Por Cuca
23 setembro, 2014

Mini kafta

mini kafta 1
Fiz essas mini kafatas ao curry a primeira vez, mas ficaram tão gostosas que queria todo dia. Vocês me entendem?
Saborzinhos deliciosos misturados, fácil de fazer… tudo que eu amo sabe?
E eu aposto que você também vai amar!
Chega de carne moída com cenoura, vem ver que você pode muito mais!!! leia mais

Por Cuca
22 setembro, 2014

Frutas Caramelizadas

pessegocaramelizado

Sabe o que eu acho maravilhoso?
Olhar uma foto dessas, morrer de vontade comer o que está vendo e descobrir: que é uma receitinha super natureba, fácil e que leva apenas 2 ingredientes!
Você também não está feliz depois de saber tudo isso? Aposto que sim! Agora só falta aprender a fazer.
Pode ser um café da manhã, um lanchinho ou uma sobremesa legal.
Não contém glúten e nem lactose.
Vem ver, vem!!!! leia mais

Por Cuca
17 setembro, 2014

Green Chicken

green chicken 7
Inventei essa receita “do nada”. Era para ser algo básico, mas sem lactose. Peguei damasco, amêndoas em lasca e … não usei nada disso.
Já disse algumas vezes que frango não é a minha carne preferida. Na verdade é a que menos gosto. E talvez seja exatamente por isso, que é com frango que crio mais, assim tiro o gosto de frango. Deu pra entender?
Não? Coisa de doido mesmo.
O caso é que sempre uso requeijão zero e derivados de leite para dar uma textura cremosa e como havia decidido fazer uma receita sem lactose, comecei a pensar… bom, ta aqui o Green chicken!
Ficou maravilhoso, super recomendo e sejam felizes!
Não tem glúten e nem lactose e é super refrescante, se é que você me entendem…
green chicken 8

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Por Cuca
10 setembro, 2014

Banana crunch

banana crunch
Sabe aquelas sobremesas/lanchinhos/gostosuras que você cria do nada?
Pois bem, essa é uma dessas. Junta em um potinho várias coisas simples que você adora e pummm.
É uma delícia!
Sem glúten e se usar iogurte sem lactose, pode ser feita por pessoas que também são intolerantes ao leite.
Vem ver! leia mais