Por Cuca
16 maio, 2014

Lagarto de panela

lagarto projeto mestre cuca
O lagarto é uma carne super magra, saborosa AND barata. Combinação boa não?
Ele pode ser feito de várias formas. Optei por uma que não desse tanto trabalho e que deixasse a carne macia.
Quer aprender? leia mais

Por Cuca
14 maio, 2014

Projeto Mestre Cuca no Programa Arena SBT

sbt

Pessoal, para quem não conseguiu assistir a minha participação no Programa Arena SBT, no dia 26 de abril, vou deixar aqui o link.
Ainda não consegui colocar o vídeo no site direto, mas clicando aqui você vai para a página do programa e assiste.
Espero que gostem!
O tema obviamente foi a busca por uma alimentação mais saudável e algumas dicas básicas para o café da manhã!
Aperta o play! leia mais

Por Cuca
13 maio, 2014

Novos hotéis de luxo pelo mundo!

Na semana passada, foi realizada a quarta edição da Travelweek em São Paulo, na Bienal do Parque Ibirapuera.
Para quem não sabe, essa é uma das feiras mais importantes do segmento de turismo de alto padrão.
Esse ano estiveram presentes quase 400 expositores que representaram 637 marcas.
Dentro do pavilhão, inúmeros stands, correria e reuniões.
Agora, do lado de fora… um picnic muito charmoso chamava a atenção de quem passava pelo local.
tl portifolio

Organizado pela TL PORTIFOLIO, empresa que representa uma gama importante de hotéis e destinos de luxo ao redor do mundo, o mini evento era o lugar ideal para trocar idéias, conhecer os donos e representantes de grandes cadeias hoteleiras internacionais e fazer negócio… tudo isso, num clima agradável e informal. leia mais

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Por Cuca
12 maio, 2014

Barquinhas de tapioca com guacamole

barquinha de tapioca
Eu nunca vi em lugar nenhum essa mistura: tapioca e guacamole. Mas isso não significa que não seja bom, muito pelo contrário.
Ia fazer um evento e quando mandei a sugestão de cardápio, as clientes adoraram a ideia.
Testei na minha casa antes de servir e foi um sucesso!!! A mistura do crocante da tapioca (que tem um sabor quase neuro) com a guacamole cremosa é perfeita.
Nordeste brasileiro e México fizeram uma dupla muito especial, confira! leia mais

Por Cuca
8 maio, 2014

Bolo de coco com doce de leite diet

bolo de coco doce leite diet

Esse bolo é de capotar de bom e pra ficar mais lindico, ainda usei um cortador de coração! Ainnnnn!!!
A massa não leva farinha branca, é com farelo de aveia, portanto integral.
Não tem açúcar em nada e é só alegria.
Contém glúten, tá?
Vem ser feliz! leia mais