Por Cuca
21 maio, 2014

Mingau de aveia

mingau de aveia
Mingau é uma comidinha que lembra tanto a infância, não é?
Ele é gostoso, quentinho, sustenta…é muito amor!
Voltei a comer mingau depois de véia, quando fazia a dieta Dukan. Era um dos meus pratos preferidos para o café da manhã ou a noite.
Quando descobri que não poderia mais comer glúten, fiquei bem triste.
Daí descobri uma aveia sem glúten e agora voltei a comer!
Você pode fazer o tradicional de aveia (com glúten) e leite ou de aveia sem glúten e leite vegetal. Tem pra todos os gostos e intolerâncias.
Bom, vamos parar de enrolar e dar logo a receita mais básica e sucesso de todos os tempos? leia mais

Por Cuca
20 maio, 2014

Algarve – Portugal

algarve portugal
Decidi visitar esse lugar incrível, depois de ter visto a foto de uma praia da região (nessas coisas de Facebook que os amigos compartilham) e enlouqueci. Comecei a pesquisar e encasquetei que tinha que conhecer.
Por mais que tenha pesquisado, quase não achei informações coerentes e claras.
Para escolher o lugar para me hospedar foi uma dificuldade também, não conseguíamos identificar a melhor região.
Bom, fui para o Algarve e além de ter achado um dos lugares mais bonitos que já conheci, descobri que é bem maior e mais complexo do que eu imaginava.
Vem conhecer um pouquinho desse paraíso disperso, escondido e que pretendo voltar em breve!
Eu me surpreendi e aposto que você também vai! leia mais

Por Cuca
20 maio, 2014

Projeto Mestre Cuca no Você Bonita – Tv Gazeta (mexicano light)

voce bonita cuca martins
Quem não conseguiu me ver no Você Bonita, ensinando a fazer uma comida mexicana light… solta o play!



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Por Cuca
18 maio, 2014

Aveia: contém ou não contém glúten?

aveia
O assunto glúten tem ganhado cada dia mais espaço na mídia, nas prateleiras e na vida das pessoas.
Muitos são celíacos ou intolerantes a essa proteína e tantos outros resolveram aderir a uma dieta gluten free.
O assunto “ganhou destaque” há pouco tempo. Por isso, dúvidas, mitos e informações equivocadas são frequentes.
A aveia é um dos alimentos que confunde bastante as pessoas.
Vem desvendar esse mistério! leia mais

Por Cuca
16 maio, 2014

Myk

myk
Esqueça pratos quebrados e um ambiente tradicional. O lugar é super descolado e lembra os restaurantes charmosos de Mykonos.
Esse restaurante grego foi inaugurado no final de 2013, em São Paulo.
A comida? Nada menos que maravilhosa! O cardápio traz pratos tipicamente gregos e com influência mediterrânea, já que a chef morou por lá por 5 anos.
Vem saber tudinhoooo! leia mais