Quem nunca ouviu falar em couve de bruxelas?
Quem nunca soube como preparar?
Calma, não entre em pânico! Aqui a gente ensina tudo e mais um pouco! 🙂
Já vou começar mostrando a foto, olha só:

Sim, elas parecem mini repolhinhos muito fofos!
O sabor é muito bom, não consigo pensar em algo muito semelhante, mas enfim…
O legal é que ela é rica em  fósforoferro, vitaminas A e C e ainda tem muitas fibras. Agora, imagina tudo isso com poucas calorias?! Ou seja, um bom alimento para se incluir na dieta.
Agora vem aprender a fazer!

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Eu já tinha criado um bolo maravilhoso de coco – com recheio de beijinho e cobertura de chocolate –  na época que fazia a dieta dukan e ainda não sabia que tinha intolerância ao glúten.
A receita original que criei, leva farelo de aveia e como não posso mais, resolvi adaptar para minha nova realidade e também dividir com quem vive a mesma situação que eu: Gluten free!
Ficou maravilhosooooooo e se possível, ainda mais fofinho!
Super recomendo até para fazer em aniversário, porque é bom demais gente!
Bom, as fotos vão traduzir bem o que estou tentando dizer!
Ahhhh e fiz sem açúcar, então vale para diabéticos também.
“Vumbóra” aprender!

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Mais uma daquelas receitinhas baba de fazer, gostosas e que podem ser usadas de várias formas.
Leva apenas 2 ingredientes e não contém glúten e nem lactose.
Como o sabor é neutro, vocês podem usar a base para rechear com doces ou salgados.
Dá pra fazer em forma de panqueca também.
Bora aprender rapidex?
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Eu nunca vi nenhum site recomendando o brunch no Çiragan Palace. Sinceramente, depois de ter ido, impossível não repassar essa maravilha!
Acho que é um super programa para quem está hospedado no hotel e até mais ainda para quem não está, já que a pessoa poderá ficar em frente ao Bósforo e desfrutar uma tarde nesse lindíssimo lugar.
Mas atenção: ele é servido apenas aos domingos! Então verifique seu roteiro para como dizem por ai: “não dar com os burros n’água” , ok?
Se você tiver a sorte de estar por aqui, se prepare para comer muitas delícias! leia mais

Muitas pessoas tem intolerância, alergia ou simplesmente resolveram tirar a lactose da vida!
Eu ainda consumo derivados de leite e não me fazem mal, mas o leite em si não tem me caído muito bem e evito.
Tentei trocar pelos leites sem lactose, mas não tive uma boa experiência (vou pedir para uma nutricionista escrever um artigo aqui e explicar os motivos. Sei que muita gente tem o mesmo problema).
Enfim, eu já usava alguns leites vegetais esporadicamente e há muitos meses passei a consumir como um substituto ao “normal” e adoro.
Tem uma oferta ampla de opções prontas e acho bem saborosas.
Vou mostrar aqui os que conheço, costumo usar e as marca para facilitar a vida de vocês.
Dá pra fazer em casa e sai mais em conta. Assim que tiver um tempinho posto também as receitas que sei.
Bora conhecer novas opções? leia mais