Para quem não sabe…Trancoso é uma pequena e encantadora cidade, no sul da Bahia.
Inicialmente era uma vila de pescadores, que nos anos 70 começou a ser frequentada pelos hippies.
Com o passar do tempo, foi se tornando cada dia mais conhecido e há algum tempo é considerado um dos destinos mais descolados do país para passar o Reveillon, férias ou até um feriado. Além disso, é um dos “destination weddings” preferidos de muitos noivos.
Então, se você decidir desfrutar uns dias desse pequeno paraíso, é bom saber onde comer.
São muitas as opções no famoso “Quadrado” (o centrinho da cidade e este que você vê na foto acima) e fora dele.
Vou dividir com vocês, as minhas dicas e os meus restaurantes preferidos nesses mais de 10 anos frequentando Trancoso. Claro que pode ter alguma novidade dependendo da época…
Espero que gostem! leia mais

Inventei essa receita “do nada”. Era para ser algo básico, mas sem lactose. Peguei damasco, amêndoas em lasca e … não usei nada disso.
Já disse algumas vezes que frango não é a minha carne preferida. Na verdade é a que menos gosto. E talvez seja exatamente por isso, que é com frango que crio mais, assim tiro o gosto de frango. Deu pra entender?
Não? Coisa de doido mesmo.
O caso é que sempre uso requeijão zero e derivados de leite para dar uma textura cremosa e como havia decidido fazer uma receita sem lactose, comecei a pensar… bom, ta aqui o Green chicken!
Ficou maravilhoso, super recomendo e sejam felizes!
Não tem glúten e nem lactose e é super refrescante, se é que você me entendem…

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Meus amorecos,
para quem não conseguiu assistir o programa Você Bonita ao vivo, aqui está a gravação!

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Sabe aquelas sobremesas/lanchinhos/gostosuras que você cria do nada?
Pois bem, essa é uma dessas. Junta em um potinho várias coisas simples que você adora e pummm.
É uma delícia!
Sem glúten e se usar iogurte sem lactose, pode ser feita por pessoas que também são intolerantes ao leite.
Vem ver! leia mais

Chame como quiser: bolacha ou biscoito. O fato é que eu acho uma delícia.
Eles não contém glúten e nem lactose e por isso podem ser consumido por intolerantes.
muitas pessoas que fazem dieta, também incluíram essas belezocas na alimentação.
Sim, são práticos e versáteis. Não, não dá pra exagerar. É feito de arroz, é carboidrato… por isso, vai com calma, né? leia mais