Já fiz um post aqui explicando tudo que sabia sobre a tapioca.
Mas vejo que muita gente, acaba usando a tapioca apenas com recheios salgados.
Eu uso com salgados, mas acho maravilhosa como sobremesa, um café da manhã mais docinho ou lanche.
Que tal experimentar? leia mais

Depois de muitos anos sem dar a menor bola para o tradicional bolinho de fubá, ele voltou com tudo para minha vida – ou melhor – para minha mesa!
Essa já é a terceira receita de bolo de fubá que crio. Cada uma de um jeito, as 3 delícia! 🙂
Receita é assim, a gente vai testando novas formas e quando dá certo temos que compartilhar!
Além disso, muitas pessoas são intolerantes à lactose – e apesar de não ser – tento criar algumas opções para essa turminha também!
Então, preparem -se para essa fofinha versão, que ainda é: sem glúten, sem lactose e vegetariana (tem ovo).
Desta vez, fiz em pequenas forminhas de cupcake!
Ficaram fofinhos e deliciosos.

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Quando uma pessoa que gosta de cerveja, descobre ser intolerante ao glúten ou celíaca, esse é mais um drama: como vou viver sem minha cervejinha?
Existe uma lista de bebidas que não contém glúten (vinho, saque, champagne, algumas vodkas, etc), mas a cerveja é uma bebida fácil, simples e que muitas vezes faz falta.
Quando descobri que não poderia mais ingerir glúten, simplesmente abandonei a cerveja e pronto.
Mas a minha curiosidade e inquietação são sempre maiores que meu conformismo…e resolvi tentar achar alguma coisa.
Achei várias! Existe sim cerveja sem glúten, porém são mais caras obviamente (como todas as coisas sem glúten, aqui no Brasil).
Mas pelo menos para a cerveja não precisamos dizer: “Adeus, nunca mais!” leia mais

Já postei essa receitinha há algum tempo la no Insta (@projetomestrecuca) e esqueci de passar pra cá.
Ficou muito boa e vale à pena testar, já que ela é toda natural, sem glúten, sem lactose, vegan e mais barata que uma comprada na rua né? leia mais

Tem duas formas super fáceis de fazer essa coisinha gostosa e crocante.
Quer saber???
Tchanananannnn….
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