Por Cuca
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3 julho, 2014

Mini quibe de quinua assado!

mini quibe de quinua
Já rezei a missa que adoro comida árabe, quibe e etc… mas algumas coisas não posso mais comer, por causa da minha intolerância ao glúten.
Enfim, há um bom tempinho criei um quibe de quinua recheado e ficou mara! Quem não fez ainda, faça!
E foi assim que tive a ideia de fazer os mini quibes de quinua. Obviamente assadinhos!
Ops, sem glúten e sem lactose!
Agora vem ler, fazer e me agradecer! leia mais

Por Cuca
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2 julho, 2014

Risotto de quinua colorida

risotto de quinua colorida 2

Resolvi compartilhar essa receitinha por aqui, já que vivo postando no meu Instagram (@projetomestrecuca) e faz o maior sucesso!
Em 10 minutinhos você pode preparara uma refeição nutritiva e saudável. Esse prato é sem glúten e sem lactose!
Então não me venha com desculpas que comeu miojo porque tava sem tempo hein?
Perca uns minutinhos e aprenda esse risotto de quinua rapidex que vai virar o seu queridinho! leia mais

Por Cuca
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30 junho, 2014

Mousse de manga light

mousse de manga light
Essa receitinha é super simples, saborosa e mata a vontade de um doce que é uma beleza!
Para quem gosta de manga, se joga! leia mais

Por Cuca
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19 junho, 2014

Feijoada Light

feijoada light
A feijoada está sempre relacionada a uma refeição “gorda” ou “pesada”, mas dependendo dos ingredientes e acompanhamentos escolhidos, podemos transformar esse prato em algo muito mais light.
Como sempre, foi que eu fiz! E deu certo!
Com alguns ajustes, você come uma feijoada – com o efeito de um arroz e feijão – mais divertido!
Esqueça pés, orelhas e banhas… isso a gente já tem de sobra! hahah
Ahhh e é um prato sem glúten e sem lactose também!
Vem se jogar, vem! leia mais

Por Cuca
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17 junho, 2014

Projeto Mestre Cuca no Você Bonita – Tv Gazeta (bolo de laranja sem glúten e sem lactose)

Para quem não conseguiu assistir o programa Você Bonita (Tv Gazeta) que foi ao ar na semana passada, aqui está!
Ensinei a fazer um delicioso bolo de laranja sem glúten e sem lactose.
Vem assistir pessoal! leia mais