Por Cuca
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13 janeiro, 2014

Canjica – sem glúten e sem lactose

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Eu adoro canjica e é uma coisa que lembra muito a minha infância. Postei essa semana no meu Insta (@projetomestrecuca) a foto e muita gente disse a mesma coisa.
Masss quando eu era criança era mais magra que um cabo de vassoura… então minha mãe colocava: leite condensado, paçoca, açúcar e etc. Mas como não é mais o caso, dei uma adaptada para a realidade de hoje.
Ela já é sem glúten e fiz sem lactose! leia mais

Por Cuca
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27 novembro, 2013

Panetone Dukan (integral)

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Ho Ho Ho!!!
Natal chegando e tem gente que já conta os dias para comer panetone! Mas e quem está de dieta, não pode???? Nem um pedacinhooo???
Agora pode, meu bem!
Na verdade, eu nem gosto de panetone… prefiro chocotone (óbviooo), mas fiz esse pra vocês pro meu marido e ficou topppp!
Vamos anotar a receitinha galerinha??? leia mais

Por Cuca
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22 outubro, 2013

Bicho de pé fake: essa delícia vai te pegar!

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Tem umas maravilhas que eu invento que nem sei de onde surgem, mas desconfio que seja da cabecinha de gorda mesmo!
Já ensinei por aqui o BEIJINHO FAKE e faço bastante nos dias que tenho que comer apenas proteína. BUT já tava um pouco cansada dele e na fissura por um docinho e fui pra cozinha inventar moda e saiu essa delicinha! leia mais

Por Cuca
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22 outubro, 2013

#OVERNIGHTOATS

Imagem Muita gente vê no meu Instagram (@projetomestrecuca) essas belezinhas e fica me perguntando o que é ou como faz. Eu não sei de onde surgiu a ideia, mas sei que virou moda na internet e na vida de quem curte alimentação saudável. E já adianto: não é por acaso, É REALMENTE DELICIOSO! Enfim… traduzindo em português de forma bem simples OVER NIGHT OATS significa: aveia dormida, ou de uma noite para outra. leia mais

Por Cuca
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26 julho, 2013

Cocada fit

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Fiquei em dúvida se batizava de beijinho ou cocada mole light. A intenção era criar uma cocada, não deu ponto, masssss como diz um amigo “deu bom”! Chame da forma que quiser, mas faça!  Fica very good! Parece que tem leite condensado, mas não tem.
Ahh e como tudo que eu ensino por aqui, é mais fácil do que gastar dinheiro no shopping. leia mais