Categoria: Receitas

Por Cuca
•
19 março, 2014

Projeto Mestre Cuca no Você Bonita- Tv Gazeta (Baked Potato Light)

Pessoal, para quem não conseguiu me ver na segunda feira (10/03/14) no programa Você Bonita da Tv Gazeta, agora aperta o play! leia mais

Por Cuca
•
18 março, 2014

MOUSSE DE MARACUJÁ ULTRA LIGHT

gImagem
Demorou, mas apareceu!
Comprei uns maracujás lindos e fiquei pensando em fazer mousse.
Podia usar leite condensado zero açúcar e creme de leite light… mas queria uma versão ultra light, para poder comer com mais frequência.
Se ficou igual mousse cheio de gordices? Não! Mas agradou meus olhos e meu paladar.
Imagem

Ingredientes:
1 pote de iogurte desnatado
1 maracujá grande
5 rodelas de banana congelada

Modo de fazer:
Deixei o iogurte no freezer por cerca de 25 minutos. Depois bati no liquidificador 3/4 do “recheio” do maracujá, as bananas congeladas e o iogurte semi congeladinho.
Se quiser pode colocar adoçante para ficar mais docinho. Para o meu gosto desse dia, a banana já adoçou o suficiente, mas continuou meio azedinho.

Calda:
Misturei o restante do maracujá com um pouquinho de adoçante e só!
Se quiser, pode levar essa misturinha ao fogo, com um pouquinho de água e deixar mais caramelada. Eu tava com preguiça.

É isso galera, bem simples. Depois sirva na casquinha do maracujá para dar um charme a mais!
Imagem

Para quem faz dukan, só a partir da consolidação

Para seguir no Instagram —> @dukanreceitas
Para seguir nossa fanpage no Facebook —> www.facebook.com/projetomestrecuca

Por Cuca
•
17 março, 2014

Bolo de banana sem glúten

Imagem

Eu amo muito bolo de banana. Na verdade, amo qualquer coisa que leve banana!
Quando eu fazia dieta a dieta dukan, criei um bolo maravilhoso… mas levava aveia na receita e eu ainda não sabia que tinha problemas com glúten.
Dai fiquei pensando em adaptar a receita, mas muitas vezes o resultado com as farinhas sem glúten não são tão legais.
Mas tentei, adaptei e deu super certo.
O bolo ficou maravilhosooo e tenho o prazer de compartilhar agora um delicioso bolo sem glúten com bananas caramelizadas.
Bom demais pra ser verdade? Realmente é bom demais, mas pode fazer que também é verdade! leia mais

Por Cuca
•
13 março, 2014

Barrinha caseira: sem glúten – sem lactose – vegan

Imagem

Já postei essa receitinha há algum tempo la no Insta (@projetomestrecuca) e esqueci de passar pra cá.
Ficou muito boa e vale à pena testar, já que ela é toda natural, sem glúten, sem lactose, vegan e mais barata que uma comprada na rua né? leia mais

Por Cuca
•
11 março, 2014

Bacon fake (de peito de peru)

Image

Tem duas formas super fáceis de fazer essa coisinha gostosa e crocante.
Quer saber???
Tchanananannnn….
leia mais