Perfumado e saboroso, é assim que posso definir esse prato.
Digamos que não é pra qualquer paladar também.
Estava assistindo o programa do chef muso Jamie Oliver e vi essas mini kaftas ao curry. Fiquei louca pra fazer, comprei todos os ingredientes e fiz. Claro que com minhas adaptações básicassss.
Esse prato não contém glúten e nem lactose e você pode servir para suas visitas que gostam de pratos exóticos.
Aqui na minha casa fez o maior sucesso! Abalei a Thailândia, Maldivas e qualquer outro lugar.
Gosta de uma pimentinha meu bem? Se joga aqui!

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Quem nunca ouviu falar em couve de bruxelas?
Quem nunca soube como preparar?
Calma, não entre em pânico! Aqui a gente ensina tudo e mais um pouco! 🙂
Já vou começar mostrando a foto, olha só:

Sim, elas parecem mini repolhinhos muito fofos!
O sabor é muito bom, não consigo pensar em algo muito semelhante, mas enfim…
O legal é que ela é rica em  fósforoferro, vitaminas A e C e ainda tem muitas fibras. Agora, imagina tudo isso com poucas calorias?! Ou seja, um bom alimento para se incluir na dieta.
Agora vem aprender a fazer!

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Eu já tinha criado um bolo maravilhoso de coco – com recheio de beijinho e cobertura de chocolate –  na época que fazia a dieta dukan e ainda não sabia que tinha intolerância ao glúten.
A receita original que criei, leva farelo de aveia e como não posso mais, resolvi adaptar para minha nova realidade e também dividir com quem vive a mesma situação que eu: Gluten free!
Ficou maravilhosooooooo e se possível, ainda mais fofinho!
Super recomendo até para fazer em aniversário, porque é bom demais gente!
Bom, as fotos vão traduzir bem o que estou tentando dizer!
Ahhhh e fiz sem açúcar, então vale para diabéticos também.
“Vumbóra” aprender!

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Mais uma daquelas receitinhas baba de fazer, gostosas e que podem ser usadas de várias formas.
Leva apenas 2 ingredientes e não contém glúten e nem lactose.
Como o sabor é neutro, vocês podem usar a base para rechear com doces ou salgados.
Dá pra fazer em forma de panqueca também.
Bora aprender rapidex?
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Quem não conseguiu me assistir no Você Bonita da Tv Gazeta, é só clicar e ver o passo a passo do quibe de quinua recheado e do mini quibe de quinua.
Pra variar, falei mais que a boca!
Aperta o play!!!

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