Hummm! Quem ai não ama um pãozinho de queijo hein?
Mas pão de queijo, sem queijo… isso pode produção????
Sim! E por incrível que pareça, você não vai nem notar que está sem um dos ingredientes “principais”.
A ideia surgiu no supermercado, um dia que estava lendo os ingredientes no saquinho de uma marca natureba, que é vegan.
Vi lá que não levava várias coisas na receita e que um dos ingredientes era a mandioquinha – que eu amo.
Dai resolvi criar uma receita, baseada no que eu tinha visto na embalagem… mas adaptada.
A primeira tentativa, não deu certo! Sim, também erro!
Eles ficaram lindos, mas mega massudos e com gosto de mandioquinha.
Não desisto fácil e tentei outra vez…. ficou top e agora divido com vocês!
Como não leva leite e nem derivados, é ideal para os intolerantes à lactose. Além de ser sem glúten também! leia mais

Gente, esse peixe é muito maravilhosooooo!
É muito simples, light e dá super pra servir pra visitas… bom inclusive pra chamar aquele gato (a) da academia pra jantar e pummmm – pegar pelo estômago!
É um dos pratos preferidos do meu marido e faço muito na minha casa.
Costumava fazer só o Saint Peter no papilote, até que um dia vi a receita desse molhinho em um site de casamento (SAY I DO, se não me engano) e amei!
Vamos lá… leia mais

Eu adoro canjica e é uma coisa que lembra muito a minha infância. Postei essa semana no meu Insta (@projetomestrecuca) a foto e muita gente disse a mesma coisa.
Masss quando eu era criança era mais magra que um cabo de vassoura… então minha mãe colocava: leite condensado, paçoca, açúcar e etc. Mas como não é mais o caso, dei uma adaptada para a realidade de hoje.
Ela já é sem glúten e fiz sem lactose! leia mais

Já coloquei essa receitinha no meu Instagram (@projetomestrecuca) há algum tempo.
Esse pão é a minha mais nova paixão e invenção brilhante. É fofinho, gostoso, sem glúten, lindo, legal e inteligente… tipo eu! 🙂
Eu usei a mesma base do Pão Integral Maravilha, dei umas alteradinhas e pummm!
Foi o primeiro pão que criei quando descobri minha intolerância ao glúten.
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No friozinho é muito gostoso tomar uma sopinha, não é meu povo?
E quando a sopinha não parece uma água suja… é melhor ainda neam???
Eu sempre tomo essa sopa na casa da minha mami e ai tava com esses sacos de abóbora fazendo aniversário na minha geladeira e fiz. Coloquei 2 tipos de abóbora porque era o que tinha tá? Mas pode escolher a que quiser. leia mais