Tag: chocolate

Por Cuca
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27 outubro, 2014

Frutas congeladas: como fazer e como usá-las?

frutas congeladas 1
Já disse várias vezes no meu Instagram (@projetomestrecuca), que congelo quase todas as frutas.
Congelo para não perder, estregar ou com o objetivo de fazer alguma receita mesmo.
Já passei várias por aqui também.
Nesse post você vai encontrar o link para algumas receitas, ideias do que fazer com as frutas e a forma de congelar e armazená-las!
Desperdício, nunca mais!

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Por Cuca
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10 outubro, 2014

Mini alfajor fit (sem glúten)

mini alfajor fit 11
Eu amooooo alfajor e desde que descobri minha intolerância ao glúten, só tinha comido uma vez em Buenos Aires, em uma confeitaria maraaa.
Mas mesmo que tivesse aqui no Brasil, não é todo dia que “tô podendo” comer alfajor cheio de gordices e vocês?
Bom, pra quem faz dieta, procura opções mais saudáveis ou tem alergias alimentares… eis a alternativa: MINI ALFAJOR FIT!
Porque para começo de conversa… nós comemos com os olhos não?
mini alfajor fit 7
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Por Cuca
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24 setembro, 2014

Mousse de chocolate funcional

mousse chocolate 1
Só de olhar essa imagem já não te dá água na boca?
Pois é, na minha também dá.
Mas ai a gente fica imaginando que é gordice. Lê o título e percebe que é uma versão funcional. Obaaa, começou a melhorar! Ai imagina outra vez: “desse ser difícil e cheio de ingrediente estranho e caro…”.
Massss, “para nossaaaaaaa alegria…” não é nada disso!
Fácil, barato e só com coisinhas super saudáveis!
Amém! leia mais

Por Cuca
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7 setembro, 2014

Panqueca de chocolate

panqueca de chocolate 2
Ando em uma fase muito “panquequeira”!
Na verdade, eu sou meio desse tipo, que quando encasqueta com uma coisa ou algum ingrediente… é só aquilo que quero fazer na vida! hahah
Tive a fase abobrinha, abóbora, banana… agora estou na fase panqueca. Sendo assim, se vocês procurarem, vão achar várias receitinhas por aqui.
Essa particularmente é de chorar de boa AND super saudável. Yessss!!!!
Não contém glúten, nem lactose e nem açúcar. 
Bora se jogar nessa receita logo, que quero viciar mais gente nessa delícia de meu Deus…
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Por Cuca
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16 julho, 2014

Bolo de brigadeiro diet com morango – sem glúten!!!

bolo sem glúten de brigadeiro
Perdição total!!!!
Esse bolo fica tão maravilhoso, que mesmo quem não tem intolerância ao glúten, não faz dieta e torce o nariz porque é diet e gluten free… come, repete, ama e lambe os dedos!
Morango com brigadeiro não é coisa de Deus né gente?
Vem aprender essa receita, que dá pra fazer inclusive em aniversários!
Porque não é só mais um bolinho bonito… é bom demais! leia mais