Tomate recheado com cottage

Essa é uma receitinha daquelas bem simples, mas que são uma delícia e fazem muito sucesso.
Faço bastante e sempre tenho vontade comer. Todo mundo que viu no meu Instagram (@projetomestrecuca) e fez, amou também.
Esqueci de colocar aqui no brogui, mas sempre é tempo.

Ingredientes:
– tomate (não pode ser italiano, tá? Tem que ser o redondo, caso contrário não vai conseguir parar ëm pé)
– cottage light (ou sem lactose)
– temperinho pronto de alho, cebola e salsa (aqueles baratinhos de pacotinho amarelo)

Modo de fazer:

1. Tire a tampa do tomate, na altura que aparece o miolo. Não, não é pra cortar ele no meio, é mais pra cima fia! Depois tire com a colher o miolo e ele vai ficar oco como na foto.
2. Agora enche de cottage, joga o temperinho por cima e poe no forno.
3. Coloca na temperatura máxima, porque você tá com fome, não tá?
4. Depois de uns 10 ou 15 minutos é só tirar e ser feliz!
Uso de várias formas: pra comer sozinho ou acompanhamento.

Aqui algumas sugestões:

São tantas emoções, que acho melhor você entrar no meu Insta. Já cansei de colocar foto!

Muro das lamentações:
– Dukan —> não fia, não pode no ataque! A não ser que você considere tomate uma proteína, mas acho que não é o caso. hahha
– Pode rechear com outra coisa? Pode! Aqui no blog tem uma receita de tomate recheado com camarão, é muito bom também. Pode rechear com atum em lata que é barato e gostoso também.
– Ahhh, posso por frango? Atum? Poooode!
– E o risotto de quinua? Receita tá aqui no blog!

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