Sorvete natural – sem glúten e sem lactose

Postei esse sorvete há muitoooo tempo no meu Instagram (@projetomestrecuca).
Comecei a postar a maior parte das receitas aqui no site, pois lá tenho a impressão que as coisas se “perdem” e por aqui fica mais fácil achar.
Aprendi em um vídeo de um gringo e achei o máximo e faço sempre e há bastante tempo.
A base dele é a banana congelada. Yes, nós temos bananas!
Se você não curte muito a banana, saiba que depois de congelada e quando misturada a outras coisas o gosto fica bem suave.
A banana funciona como a massa base do sorvete, por isso é vegan, glutenfree, sem lactose, conservantes… “tudibãooo”!
Vou ensinar o de framboesa, mas usem a criatividade.

Ingredientes:
-banana congelada
– framboesa congelada

Modo de fazer:
Pegue umas 7 rodelas de banana congelada e bata no liquidificador/processador com um punhado grande de framboesas congeladas, até virar um creme. Só isso galerinha!
Você pode comer tudo ou armazenar o “sorvete”em um potinho no congelador.
Super simples e saudável não?

Você pode fazer vários sabores, é só variar a fruta ou usar cacau, nutella zero (fica um escândalo de bom), ou o que preferir!

Dicas e muro das lamentações:
– Ah, se você bater a banana com cacau em pó ou algum achocolatado, fica um sorvete de chocolate delicinha também.
– Eu uso liquidificador, porque comprei um processador e veio quebrado (acabo de lembrar que preciso arrumar, ele é virgem). Quem tiver um processador que funcione, use!
– Obviamente corto a banana em rodelas e depois congelo! Algumas pessoas me perguntam se eu congelo inteira com a casca e depois corto. Oi???
– Quem faz dukan, só quando estiver na fase 3… banana é fruta….aquela velha história…

Falando em frutas congeladas, vocês já viram o CREME DE PAPAYA LIGHT? É outra receita que vale à pena testar!

Aqui tem a receita de PICOLÉS CASEIROS  (pode desde o ataque pra quem faz Dukan)

Smoothies também são uma delícia no calor e uma opção bem saudável.

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