Esse bolo causou um alvoroço nas lombrigas dos seguidores do meu Instagram (@projetomestrecuca). E com razão… fala sério né pessoal? Caprichei!
Ele não leva farinha branca, nem açúcar, nem gordura… não acredita? Vem ver!
Ficou incrível mesmo… tanto o sabor quanto a aparência!
Agora chega de lero lero e blá bla bla… Preparados? Mãos na massa!
Ingredientes
MASSA
2 ovos
1 pote de iogurte desnatado
4 cs de leite desnatado
8 cs de farelo de aveia
6 cs de leite em pó desnatado
2 1/2 cs de adoçante forno e fogão (tal e qual ) (se quiser mais doce por mais ta?)
2 cs de achocolatado diet (usei o gold)
1 cs bemmm cheia de cacau em pó sem açúcar
1 cs de pó royal
CALDA/RECHEIO
1 caixinha de pudim zero ou diet de chocolate
500 ml de leite desnatado
Morangos
Modo de fazer:
Comece pela massa do bolo. A receita do bolo de chocolate já dei aqui outras 2 vezes, masssss como tem sempre as pessoas que “não acham”, vou repetir!
People, eu bato todos os ingredientes com o fouet ….porque não tenho batedeira (inclusive, se alguém quiser me dar uma bem linda, eu mando o endereço!). Mas façam como acharem melhor…batedeira, liquidificador, mixer e etc. Só não sei se dá certo! haha Ah, lembrem -se que o fermento é sempre o último ingrediente.
A massa pronta fica assim
Deixe o bolo assando por uns 15 ou 20 minutos (200 graus) mais ou menos.
Enquanto o bolo assa, agiliza ai meu bem.
Faça o pudim zero de acordo com as instruções da emabalgem e vai cortando seus moranguinhos em fatias fininhas…
Depois de pronto, usei minha forminha de coração para cortar o bolo. Que esqueci na casa da minha amiga, por sinal. 🙁 Devolve tá Lubs? Sou apegada…
Se não tiver esse tipo de coisa em casa, pega um pires e corta com a faca em volta… você vai ter 3 bolinhos redondos e não de coração, mas ta valendo né? Ou usa o que você tiver na sua casa… vai da criatividade de cada um. Se quiser fazer uma camada só também ok!
Agora temos 3 bolinhos em formato de coração…Oinnnn! Fofis!
Vamos para montagem…
Primeiro: bolo no prato
Agora passa o pudim zero
Hora dos moranguitos
Põe o segundo bolo e passa o pudim…
Morango again
Ufaaaa! Terceira e última camada… não aguento mais baixar foto!
Mesmo esqueminha… passa pudim e depois decora com morango e já eraaaa!
Fica lindo mesmo… Me fala se isso tem cara de dieta? E gosto? Nãooooooo! Aquela dieta de frango, alface e batata doce já era baby! Vem pro mundo do Projeto Mestre Cuca e vem ser feliz! hihihi
Bom, é isso! Com esse tanto de foto até a falecida macaca Chita seria capaz de fazer! R.I.P Chita!
Quem gostou bate palma!!! Eeeeeeeeee!
Agora vamos as explicações que eu sempre deixo, mas 80% das maria perguntinhas não leem!
Dukan world:
– Da forma como está aqui, pode a partir da consolidação (por causa do morango)
– Parece óbvio, mas vamos lá… sem os morangos, só o bolo com pudim…pode a partir da cruzeiro
– Pode no ataque? Leia as duas respostas acima! Pode no ataque é a pergunta mais chatonilda everrrrrrrrrrrr!!!!
– Qual chocolate em pó posso usar na Dukan? Leia aqui!
– Tá em dúvida sobre tolerados?
Lê aqui
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18 Comentário: “Naked cake de morango com chocolate fit”
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Julianna Noia
HAhaha adorei A receita vou fazer, mas prometo que so na consolidação ta? Adorei seu jeito de escrever, tb me irrita qdo mando um e-mail com 15 perguntas e a pessoa responde: ok! bjs
projeto mestre cuca
Julianna,
é muito boa mesmo!
Espere até a consolidação que vale a pena sim!
Controle as lombriguinhas por enquanto… ou faça sem os morangos!
Beijos
Clicya Luanna
Não fica chateada com a minha pergunta, tá? É se não tenho esse adoçante que você comentou, posso colocar o que eu tenho (linea)? Pergunto pois quero tentar, tenho todos os ingredientes e não queria comprar um outro adoçante já que não uso, pois não gosto, daí não adoço nada. Espero sua resposta. Beijos.
projeto mestre cuca
Claro que pode guria!
Eu uso o forno e fogão da tal e qual… mas pode usar o que tiver! Mas tem que ser forno e fogão tá?
Bj
Laura
Ameeeeei muito esta receita e mal vejo a hora de fazer!! Obrigada por compartilhar esta delicia com a gente!
projeto mestre cuca
É toppp mesmo! 🙂
Sueli Arosa
hahaha Deusa… te adoro!
projeto mestre cuca
Sueli!
Deusa? Coitada de mim! hahaha
Mesmo assim gostei, obrigada!
beijosss
naiara
cuca queria a receita da torta que foi apresentado no domingo espetacular do dia 29-09-13 ok. bjs
projeto mestre cuca
Uai… é essa!
Anônimo
Uau, adorei!!!!
Quando sair do Cruzeiro farei exatamente igual.
Anônimo
Eu fiz e esqueci de colocar o iogurte e mesmo assim ficou bom. rs
Agora estou com medo de fazer com o iogurte e a massa não ficar tão fofinha.
projeto mestre cuca
hahhaha fica fofinha sim!
Gabirela
Adoro suas receitas, mas sou intolerante a lactose, gostaria de saber o que usar para substituir o leite em pó???
Mirla
Vc é muito divertida, Cuca! Parabéns pelo site, dicas, receitas, bom humor e disposição. 😉 Bjs Mirla
Joyce Oliveira
Cuca, eu queria saber como faço pra usar trocar o adoçante por açúcar, pois não consg.igo me acostumar :s
Bjs, adoro seu blog.