Há tempos estava com vontade tentar fazer um bolo de chocolate gluten free, mas ficava enrolando.
Hoje finalmente resolvi ir pra cozinha e fazer.
Deu super certo e ficou delicioso! Chora nessa foto baby!
Ingredientes:
3 ovos
1 pote de iogurte natural desnatado
4 cs de leite desnatado líquido
6 cs de leite em pó desnatado
7 cs de farinha sem glúten
2 cs cheias de achocolatado diet
1 cs de cacau em pó
2 de cs de adoçante para forno e fogão (usei o gold)
1 cchá de essência de beunilha
1 cs de fermento em pó
Modo de fazer:
Primeiro bati os ovos com a batedeira. Depois acrescentei o iogurte e bati com a batedeira também. Fui acrescentando os outros ingredientes nessa ordem que está na lista e bati com o fouet (hábito, mas faça como quiser). O fermento sempre por último.
Obs: Pode fazer no liquidificador também. Tenho feito e dá super certo!
Coloquei numa forma de silicone, no forno pré aquecido e deixei assando durante uns 25 minutos a uns 200 graus. Dê uma olhada ou use o palitinho para testar.
Era para ser um bolo de chocolate simples… mas a tpm transformou nessa baixaria que vocês tão vendo aqui embaixo!
CALDA DE BRIGADEIRO DIET:
Misturei 1 lata de leite condensado zero açucar com 1 cs de achocolatado diet e 1 cs de cacau. Deixei engrossar só um pouquinho e pronto!
Obs:
– Eu não costumo usar açúcar nas minhas receitas, mas quem quiser, pode trocar o adoçante e o achocolatado diet pelo normal.
Quer uma receita de um BOLO DE BANANA SEM GLÚTEN maravilhoso?
– Pra quem faz dukan, aqui tem uma receita de bolo de chocolate pra vcs.
– Ainda pra quem faz Dukan, aqui vcs encontram várias opções
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5 Comentário: “Bolo de chocolate sem glúten”
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Rosangela Marques Marques
Adoro suas receitas! !!!!!!!PARABÉNS! :-):-):-):-):-)
projeto mestre cuca
Obrigada Rosangela!
DANIELA
Olá bom dia.
Entre algumas pesquisas sobre as dietas glutén free encontrei seu blog, simplesmente fantástico e com ótimas receitas.
Parabéns
projetomestrecuca
Obrigada Daniela!
Beijos
Cuca Martins
Guacira Pecker
Maravilhosooooo.