Tenho conversado com bastante gente que tem algum tipo de intolerância: seja ela à lactose, glúten, açúcar e etc.
Algumas pessoas descobriram faz tempo e outras recentemente. E o grande problema, é encontrar alimentos que substituam o que a pessoa estava acostumada (e gosta) de consumir.
Ultimamente tenho prestado bastante atenção no supermercado e tem uma infinidade de produtos.
Sempre dou dicas no meu instagram (@projetomestrecuca), mas resolvi fazer um post prático com algumas marcas, para facilitar a vida de quem não pode mais ingerir leite.
– VERDE CAMPO
A marca Verde Campo tem uma linha de produtos sem lactose que inclui: queijo cottage e iogurtes de vários sabores.
No site você pode ver direitinho o que tem e descobrir o lugar ideal para você comprar.
www.verdecampo.com.br/
– SINLACT
A Sinlact acho que é uma marca relativamente nova, da já conhecida Balkis. Eles tem: queijo minas, prato, mussarela e essa semana vi até queijo coalho dessa marca. Ah e acabei de ver que é possível comprar pelo site.
www.balkis.com.br/sinlact.asp
– TOFUTTI
A Tofutti eu já conheço há algum tempo, porque vários supermercados vendem os sorvetes dessa marca. Eu comprava sempre um sorvete de chocolate deles que tem umas 30 calorias cada picolé, sem lactose e pouquíssima gordura. Além disso, os produtos dessa marca são kosher ( de acordo com as regras da religião judaica).
Hoje em dia já tem nos supermercados: queijo muçarela, cream cheese, creme azedo e etc… tudo a base de soja.
www.tofutti.com.br
– OLVEBRA
A Olvebra tem uma gama enorme de alimentos a base de soja. Tem leite em pó desnatado, chocolates variados ( eu nem sabia, mas a marca CHOCOSOY, que tem uns chocolates maravilhosos, faz parte do grupo), massas para bolo… enfim, vale muito a pena dar uma olhada.
Eles também vendem online e tem callcenter.
www.olvebra.com.br/loja/home/
Bom, acho que aqui tem uma boa lista de produtos para os intolerantes a lactose. Dá pra começar a ser feliz né?
Espero ter ajudado alguém que não sabe por onde começar essa nova vida sem leite!
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