Quem nunca pediu esse prato em um restaurante que atire a primeira pedra…ou o primeiro prato, ou garfo, whatever!
O fato é que filet mignon com molho mostarda é um grande sucesso.
Então vamos parra de sofrer que isso dá rugas e vamos pra cozinha preparar a versão light da tia??? leia mais

Eu sou apaixonada por chocolate e quando descobri que nunca mais poderia comer glúten, comecei a procurar opções para satisfazer a minha vontade.
Muita gente nem se atenta a embalagem, mas quando você começa a reparar é um tanto desesperador.

Apesar de muitos chocolates em si não conterem glúten na fórmula, as mesmas máquinas acabam sendo utilizadas para fabricar diversos tipos… e ai ficam contaminados. No rótulo vem indicado: PODE CONTER TRAÇOS DE GLÚTEN. Ai já mais uma vez, não serve para celíacos e intolerantes.
Difícil né? Eu já quase chorei em um corredor de chocolates um dias desses! ahhaha
Para ajudar, quem também passa por essa dificuldade, resolvi colocar alguns tipos que conheço.
Aos poucos vou aumentando essa lista, ok?
Se tiverem sugestões, coloquem nos comentários que também olho e adiciono na listinha.
Chocólatras unidos, jamais serão vencidos… pelo glúten! leia mais

Tem hotéis que são tão especiais, que merecem um post separado. O Museum Hotel é um deles.
Ele faz parte do grupo Relais & Chateaux e fica na Capadócia, na Turquia.
Sabe aquele lugar que você chega e sai um suspiro do seu peito sem que você perceba?
O hotel inteiro é maravilhoso, com uma vista fantástica e os funcionários são simplesmente um doce!!! As pessoas te chamam pelo nome e fazem de tudo para te agradar.
Os quartos são dentro de cavernas e super luxuosos.
Vou parar de falar e começar a tentar mostrar um pouquinho desse paraíso encravado nas rochas.
Lugar ideal para noites românticas ou uma viagem em grupo.
Vou falar sobre o restaurante no final do post.
Vem suspirar comigo…
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COMO MOLHO DE HORTELÃ, PURÊ DE MANDIOQUINHA E SALADA

Já postei vários pratos com o filet mignon suíno no  meu Instagram (@projetomestrecuca) e resolvi fazer esse post para falar um pouquinho mais sobre ele.
É uma carne super barata – uma bandeja que vem uns 12 medalhões pequenos, custa uns 5 reais. Sim, só isso!
Mas o que é mais interessante é que o filet mignon suíno é uma fonte de proteína super magra, ao contrário do que muitos acreditam. De 30 anos mais ou menos para cá, a produção dos suínos teve uma mudança significativa. A carne de hoje tem 30% menos gordura que no passado sabiam? ( não tô inventando, já fiz muita matéria sobre suinocultura).
Além disso, a carne suína é uma ótima fonte de ferro e vitamina B. leia mais

Receita rápida, fácil e versátil.
Patê de atum pode servir como entradinha, recheio de sanduíche e até como acompanhamento.
Vamos dar um saborzinho especial naquele atum de latinha?

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