Crepioca é apenas um nome que inventaram para uma coisa muito simples: ovo + tapioca!
Muita gente ama e outros não acham nada demais!
O sabor é neutro e você pode usar recheios doces ou salgados. Então, ganha pela versatilidade! 🙂
Quem nunca fez e tiver curiosidade, pode chegar!  leia mais

A caponata tradicional é feita com berinjela, mas a minha foi feita com abobrinha.
Na verdade, a intenção nem era fazer uma caponata, eu tava afim mesmo de arranjar um jeito de fazer pimentão e gostar.
Explico: eu nunca gostei de pimentão! Masssssss em uma viagem, toda vez que pedia legumes como acompanhamento, vinha pimentão vermelho e amarelo. A primeira vez torci o nariz, mas provei. E o pior amei! Tava muito gostoso.
Então comprei os dois pimentões e depois de ir em busca de técnicas para não deixar com gosto amargo, resolvi fazer os bichinhos. O resultado? Ficou igual uma caponata bem delícia, mas só que tinha abobrinha no lugar da berinjela.
Prato: vegano, sem glúten, sem lactose e sem ovo. Serve como acompanhamento ou aperitivo para colocar em uma torradinha!
Então como ficou top e modesta, essa vai ser a minha caponata, Caponata da Cuca! hahaha
E posso falar? Ficou boa pra ca…ramba!
Vem ver! leia mais

Muitos intolerantes à lactose e/ou vegetarianos seguem meu site, Instagram e postagens no Facebook. Vira e mexe alguém me pergunta: “Você conhece requeijão sem lactose?” ou “Como posso substituir o requeijão?” e por ai vai.
A resposta é: sim, eu conheço!
Depois de já ter respondido individualmente várias vezes essa perguntas, decidi responder de uma forma coletiva e o site é o melhor lugar para fazer isso e compartilhar a informação, não acham?
Intolerantes, vegetarianos e veganos, levantem a mão para o céu e gritem: “Aleluia, habemus requeijão!” leia mais

Eu já tinha colocado uma receita de salmão com crosta de gergelim aqui no site há muitoooo tempo. Mas achei que as fotos estavam feinhas e resolvi fazer um novo post para vocês!
A outra receita era assada, essa vou dar a opção assada e também a grelhada. Ai não tem chororooo.
Quem não tem forno, faz no fogão!
E aiiii do (a) bonito (a) que pedir pizza porque quer comer rápido hein? Vai levar palmada!
Esse prato é super rápido, delícia e saudável.
Vem cá vem!
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Creme de milho é tão comfort food né? Lembra nossa infância, comida de casa de mãe, de tia, de vó…
Muitas vezes, quando saímos de casa, acabamos deixando pra trás esse tipo de comida. Falta de tempo, dieta, não saber cozinhar… calma! Essa receitinha é super simples AND light, baby!
Pode entrar que a casa é sua! 🙂 leia mais