Sabe aquele tipo de receita que surge “do nada”?
Estou em uma fase muito banana com comida… sempre gostei e ultimamente é só o que eu quero! Tudo que posso, coloco uma banana junto, seja ela da terra ou normal.
Dia desses comecei a inventar moda e saiu essa farofinha de banana da terra, com couve, quinua, pimentinha e por ai vai…
Não tem glúten, nem lactose, vegan e bla bla bla. leia mais

A intenção nem era colocar essa receitinha no site, mas ela tem feito bastante sucesso no Instagram (@projetomestrecuca). Eu até entendo, porque falou TERMOGÊNICO o povo vai a loucuraaaaaaaaaaa.
Eu acho delicioso e tem muitos temperinhos que ajudam a dar um up no metabolismo mesmo.
Tipo: “Comida que ajuda a “emagrecer”… onde eu acho isso?”
Aqui meu bem, aqui no site da tia Cuca mesmo…
Bora láaaa gataiada! leia mais

Olá pessoal!
Como sempre faço, aqui está o link do programa Você Bonita, da Tv Gazeta.
Semana passada ensinei a minha famosa lasanha de abobrinha, que todo mundo amaaa!!!
Super light e prática. Além de não ter glúten e pode ser feita sem lactose. leia mais

Claro que quem acompanha o blog e o meu Instagram (@projetomestrecuca) há bastante tempo, deve estar pensando: “Uai, mas eu já peguei essa receita aqui!” ou “Essa doida vive fazendo essa receita!”.
Realmente, eu já dei a receita da lasanha de abobrinha há muitooo tempo. Mas eu tinha mostrado na versão vegan e dado a dica da versão com proteína animal também.
Resolvi apenas separar as duas para ficar mais claro: animais e vegetais, cada um no seu quadrado.
O bom, é que quem ainda não fez… agora é a chance!
Sem glúten, pode ser sem lactose, super low carb…. Eu sou suspeita, porque sou apaixonadaaaaaaa!

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Essa história do mingau gourmet começou como uma brincadeira, na verdade é até hoje.
O lance é que eu amo mingau e quando descobri minha intolerância ao glúten passei a usar a aveia sem glúten em flocos grandes. Não se preocupe, pode continuar usando a que você quiser se você não tem o mesmo problema.
Em seguida, comecei a usar leites vegetais no lugar do leite de vaca, pois estavam me caindo melhor. Dai comecei a enfeitar o mingau, encher de coisinha gostosa e ele ficou gourmet, sim senhores!!!
Meus mingaus são um luxo e incríveis… e o seu também pode ser!!!
Ahhh essas versões que eu faço são: sem glúten, sem lactose e veganas. Ok?

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