Eu sou apaixonada pelo Nordeste em geral e a comida de cada região.
Vou muito para a Bahia: um pouco à Salvador e muito para Trancoso. Mas minha ligação com a capital soteropolitana é mais profunda. Foi lá, em um carnaval, que conheci meu marido. É minha gente, meu casamento é amor de carnaval!
Mas foi pra falar de restaurante que a gente veio aqui, não foi meu rei?
Vou colocar aqui a lista dos meus preferidos e os de muita gente. Esses cinco restaurantes, não tem quem não goste!
Adaptando Dorival Caymmi:” Quem não gosta desses restaurantes, bom sujeito não é. Ou é ruim da cabeça ou doente do pé.”
E quem acha que em Salvador só tem comida baiana e ambiente despojado, muito se engana. Os restaurantes são muito mais sofisticados em termos de ambiente e cardápio, que diversas capitais do Brasil. E ainda maravilhosas barraquinhas de acarajé e tapioca pelas ruas!

leia mais

Entre tantos restaurantes japoneses que conheço e/ou frequento, o DJAPA foi uma boa surpresa!
Não é mais do mesmo. Muito pelo contrário, é um sistema de rodízio bem diferenciado: tanto pelo menu quanto pelo modo como funciona. É tipo rodízio de pizza ou carnes, os sushis e pratos ficam passando. Você não tem que fazer o pedido como normalmente acontece, sabe? E no rodízio tem OSTRA À VONTADE! Isso mesmo, o dono me contou que servem 10 mil ostras por mês!!!Vem quase todos os dias de Santa Catarina.
Vem entender melhor e se deliciar com as fotos. Eu caprichei! leia mais

Semana passada fui convidada para o lançamento do menu de outono do restaurante Baby Beef Rubaiyat.
O espanhol, Carlos Valentí, é o chef executivo do grupo e quem assina o menu da estação.
No final do almoço, ele veio até a mesa dos convidados perguntando o que poderia melhorar. A resposta foi unânime: absolutamente nada!!!
Realmente está incrível e vale a pena experimentar, já que as novas delícias ficam no cardápio por tempo limitado.
Quer ver o que é? Venga! leia mais

Já rasguei a seda (coisa meio vovó essa expressão, mas ok!) sobre Santiago!
Falei o quanto é limpo, organizado, bonito… e agora chegou a melhor hora. Para as pessoas – que assim como eu – só pensam em comer, a capital chilena é um ótimo pólo gastronômico!

Tem que comer no Chile: 
– Salmão! O gosto é completamente diferente do que a gente come no Brasil. É maravilhoso e comeria quilos todos os dias. Coma o quanto puder!
– Congrio: Peixe branco, típico do Chile.
– Ceviche: são muito bem feitos. A origem é peruana, mas muito comum em terras chilenas.
– Frutos do Mar: para quem gosta, é um prato cheio.
– Centolla: caranguejo gigante que só é encontrado lá.

Tem que beber no Chile:
– Muito vinho, mas isso é óbvio. A uva típica é a Carmenére.
– Pisco Sour: O pisco é uma aguardente feita de uva. O pisco sour não vou contar o que leva, mas tem que tomar! Delícia e bem refrescante!

Agora vem descobrir aonde fazer tudo isso!
leia mais

Punta del Este é conhecida como a Saint Tropez latina.
O lugar é um luxo! Gente bonita, lugares charmosos e excelentes restaurantes.
Além disso tudo, também é um ótimo destino para celíacos ou intolerantes ao glúten. Em todos os restaurantes sabem muito bem o que isso significa e há muitas opções de pratos para esse grupo (que me incluo).
Vem conhecer os lugares mais descolados para desfrutar dias e noites – literalmente – deliciosos.
leia mais