Coloquei esta foto no Instagram (@projetomestrecuca) há algum tempo e vira e mexe alguém me pede a receita. Eu não tinha feito o passo a passo, entonces fiz outra vez hoje para postar para vocês! Eu sou muito legal mesmo… ai ai… leia mais

Já postei algumas vezes esse molho no meu Instagram (@projetomestrecuca), porque ele é fácil, super light e delish!!!
Combina com frango, carne de porco, kafta, salada… tudo que você tiver vontade! leia mais

Gente, para um minuto e olha que coisinha mais linda!!!
Esse prato é lindo, super gostoso, saudável e dá pra servir pra visita sem sair da dieta! Pode chamar a sogra, o gato (a) da academia e quem mais quiser chegar… que você vai abafar!
Agora papel na mão pra comprar os ingredientes e poder preparar! leia mais

Essa é uma das formas mais simples, saborosas e light de fazer peixe (na minha opinião).
Alguém me pediu uma dica de como fazer peixe esses dias… já tem outras receitas aqui no blog, mas decidi por mais esta que eu gosto bastante.

Você vai precisar:
1 peixe branco (usei filet de St. Peter)
1 limão siciliano
sal e pimenta à gosto
papel alumínio

Agora é só montar!
Lave o limão, corte em rodelas e tire as sementes. No papel alumínio faça uma “caminha” de rodelas de limão.

Agora é só colocar o peixe em cima. Se quiser pode colocar um pouquinho de pimenta do reino ou outro tempero. Se quiser já pode acrescentar o sal, mas eu coloco depois de pronto…

Embrulhe e faça um pacotinho, todo fechado. Agora é só colocar em uma forma e forno. Deixe em fogo médio de 15 a 20 minutos.

Depois é só tirar e servir! Você pode servir com o próprio papel alumínio, ou tirar. Agora é só regular o sal. Eu ainda espremo mais um pouquinho de limão nele! Hummm…

Nessa foto está com purê de cenoura. Os acompanhamentos também podem ser: creme de espinafre, arroz integral, arroz 7 cereais, risotto, legumes, salada… é só usar a imaginação!

Ps: Alô dukantes… da forma como fiz, pode ser consumido desde o ataque!

PURÊ DE CENOURA (delicioso)
http://projetomestrecuca.wordpress.com/2013/10/02/pure-cremoso-de-cenoura/

Quer uma outra receitinha mara de ST PETER COM CEBOLA ROXA E MEL?
http://projetomestrecuca.wordpress.com/2014/01/22/st-peter-com-molho-de-cebola-roxa-limao-siciliano-e-mel/

Adora PEIXE COM BANANA???
http://projetomestrecuca.wordpress.com/2013/06/24/peixe-com-banana-light/

Gosta de SALMÃO?
http://projetomestrecuca.wordpress.com/2013/09/18/salmao-com-chimichurri-na-caminha-de-cogumelos-frescos/

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Dá linha: super fácil AND inventei no improviso!
Várias pessoas já testaram e aprovaram essa receitinha. Esse pão de queijo não fica sequinho, ele fica mais molhadinho por causa do cottage. leia mais