Por Cuca
11 junho, 2013

Doce de abóbora diet

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Eu tava louca pra comer um doce de abóbora e comecei a procurar na internet a receita ideal.
Eis que me deparo com uma receita da deusa da simpatia, Palmirinha!!!
Como dona Palmirinha sabe tudo de cozinha, mas não tá mais preocupada em usar biquíni fio dental, as receitas não são lá muito light.
Mas a base boa eu já tinha, só adaptei e pronto!
Vamos aprender um docinho delicioso e fácil e que póooodeeee!

Ingredientes:
800 gramas de abóbora (já comprei cortada)
3 cs de adoçante forno e fogão (se colocar outro tipo fica horrível)
2 paus de canela
5 cravos (eu não tinha e por isso não coloquei)
quem quiser, pode colocar coco ralado

MODO DE FAZER

1 – Coloque todos os ingredientes na panela. Tudo junto e misturado mesmo! Deixe em fogo médio. Aos poucos a abóbora vai começar a soltar água. Vá mexendo o adoçante com a abóbora e pare de olhar o Instagram hein!
2 – Depois de uns 10 minutos mais ou menos, vai estar com essa cara. Pode dar uma tampadinha, abaixar o fogo e mexer de vez em quando.
3 – Quando começar a amolecer a abóbora, vá mexendo e esmagando as “bunitinhas” com uma colher. Elas vão começar a se dissolver e ficar com cara de doce de abóbora. Depois de mais uns 10 minutinhos vai estar assim. Se quiser, nessa hora coloque coco ralado à gosto. E deixe cozinhar mais uns 5 minutinhos. Ou apenas deixe mais 5 minutinhos, sem colocar coco mesmo e tá pronto!

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Obrigada Palmirinha linda e fofa! Se quiser entrar em forma e usar um fio dental, fala comigo!

Ps: Para as pessoinhas que fazem dukan, essa receita é permitida a partir da fase cruzeiro, nos dias de PL (óbviamente). A partir da consolidação você pode adicionar o coco ralado!

Se quiser fazer um doce de abóbora com coco diferente, olha aqui.

Instagram:@projetomestrecuca
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14 Comentário:Doce de abóbora diet

  1. sodesign

    Seu blog é simplesmente delicioso! Ainda bem que sou magra! Rs. Parabéns!

    • projeto mestre cuca

      Obrigada! 🙂 Aqui gordinha fica magra e magra continua magrinha! hahah

  2. Elisa

    Hum… vou tentar, acho que vou gostar… gordinha feliz!!!!!

    • projeto mestre cuca

      Pode fazer Elisa!
      Fica igualzinhooo doce de abóbora de gordinho! hahahha
      Beijos

  3. Anônimo

    Vou fazer!

  4. Anônimo

    vou fazer com figos maduros

  5. judith

    oi linda ,voce è muito brincalhona , e isto è muito bom para todos que como eu amaaaaaaaaaaa,suas receitas ,eu a vejo no programa voce bonita ,que DEUS a ilumine sempre .bjo em seu coraçâo .obrigada por existir .

    • projetomestrecuca

      Muito obrigada Judith! 🙂
      Que fofa vc!
      Super beijo
      Cuca

  6. Rosana Blankneheim

    Estou levando sua receita para meu trabalho em Educação em Diabetes. Amei.

  7. albanete lisboa

    nossa amei estou fazendo não sei se vai ficar bom mais vou tentar comer

    • projetomestrecuca

      Tomara que dê certo!
      Volte para contar!
      Beijos

  8. marcia

    o que é cs ?? de adocante??

  9. Gutto

    Ola. Nao sei o que eh “CS” de adocante. Colheres, chicaras ou saches? Obrigado

    • Francisco José

      CS = colher de sopa