Sobre

Cuca Martins – 32 anos  Jornalista, hoteleira, viajante, cozinheira e curiosa.

cuca portugal

Talvez a minha história seja parecida com a de algumas pessoas, mas com certeza é bem diferente da maioria.
O blog nasceu junto com a necessidade de uma ex magrela que virou gordinha, emagrecer. Foi assim que as primeiras receitas saudáveis foram criadas. Para mim!
E por que não transformar todos em “mestres cuca”? Narcisismo ou altruísmo?
Depois acabou se tornando a forma de uma celíaca, sobreviver! E muito feliz, diga – se de passagem!
E falando em passagem, já passei por tantos restaurantes e lugares desse mundo… e resolvi dividir um pouco de cada canto com vocês.

Como nasceu o blog?
No final de 2012 tinha engordado 15 quilos. OMG! Dormi magra e acordei em 2013, gordinha!
O que fazer???? Por onde começar?
Mulher que foi magra a vida inteira, não sabe passar vontade e muito menos fazer dieta!
Escolhi a dieta dukan, ou melhor, ela me escolheu. Foi a primeira e única dieta da minha vida!
Como sempre adorei comer e cozinhar, comecei a criar receitas light com cara de gordices para matar minhas vontades. Compartilhava no Instagram (@projetomestrecuca), de forma anônima. Eu morria de medo da tal Internet e seus usuários, nem sempre tão gentis. 

Na sequência, fiz um blog. Era só para explicar direitinho o passo a passo das receitas. Coisa de virginiana.
O nome Projeto Mestre Cuca, surgiu com uma brincadeira com meu próprio nome (apesar de na época ninguém saber) + a vontade de transformar as pessoas em mestres Cuca. Eu realmente queria provar para as seguidoras da mesma dieta que eu fazia, que para ser magra, emagrecer e etc… não precisava passar fome, nem sofrer ou comer coisa ruim!
A intenção também era mostrar para as pessoas, que cozinhar poderia ser muito mais fácil do que elas imaginavam.

Um belo dia, uma amiga jornalista, âncora de uma rádio brasileira em Boston (sim, nos Estados Unidos), me chamou para ser colunista de gastronomia.  Eu aceitei! Nascia assim, minha coluna semanal em uma rádio internacional (podre de chic eu) – Tô de Dieta!
Sim, eu dava receitas saudáveis e lights. O povo amava! E eu também!

Um belo dia, um editor do UOL, me chamou para gravar alguns vídeos. Era a primeira vez que mostraria o rosto por trás das receitas e das panelas. Morri de medo! Engoli o choro e gravei! Afinal, eu era repórter de televisão, ora bolas…
O primeiro vídeo para o Uol foi parar na home. 50 mil acessos de largada. Depois de umas semanas, a mãe do programador da home com 5 kg a menos comendo meu pão, no lugar do bom e velho francês!

Passei de miss fast food à uma pessoa que ensinava receitas saudáveis!

Mas a vida reservava mais algumas surpresinhas…
Eu já havia emagrecido os meus quilinhos, aprendido a fazer boas escolhas e já estava propagando isso por ai e por aqui.
Até que um dia, assistindo televisão (no caso era o Bem Estar, na Globo), descobri que todos os anos de anemia, dores de barriga, enjoos, vômitos, choques dentro do corpo e etc… se chamavam doença celíaca!
Eu mal tinha ouvido falar de glúten naqueles tempos… mas aquilo fazia tanto sentido, que comecei a busca do diagnóstico e a resposta para os meus sintomas, que até então, não tinham explicação.
Pesquisas, estudos, conversas, milhões de exames e outras dezenas de médicos… sim, era a tal doença celíaca!
Tive não apenas que descobrir o que era glúten, mas tirá – lo da minha vida para sempre! Essa é a minha cura!
Mas quem amava pizza, pão e macarrão… faz o que?
Descobre novos sabores, inventa, tenta, cria, erra, acerta… compartilha informação! Tem mais gente nesse barco!
Decidi que não seria vítima da minha doença e nem refém. Resolvi ser protagonista dessa história!

Quando decidi ser jornalista, optei por essa profissão porque acreditava que através da notícia e da informação, eu poderia mudar ou melhorar o mundo de alguém.
Um belo dia, me dei conta que fazia isso, quando despretensiosamente compartilhava o meu dia a dia e minhas receitas.

E dai o blog virou site…

E já que era um site, resolvi compartilhar minhas dicas de viagens, meus roteiros, descobertas e dicas de lugares e restaurantes.
Sim, são (sem falsa modéstia) muito boas. Ótimas, arriscaria!
Cansei de mandar e-mail para os amigos, a cada viagem que faziam.
“Cuca, me manda as dicas de tal lugar?” – era sempre assim!
Fiz novos amigos. Virtuais, mas que usam minhas dicas e vão aos mesmos lugares que eu!
E me esqueci do detalhe: sou formada em administração hoteleira também. Preciso dizer que amo conhecer e fotografar cada canto dos hotéis?

Esse novo site, acabou se tornando uma grande realização pessoal!
Comer, beber, viajar e ter uma vida mais saudável…tem coisa melhor?

 RECEITAS

Na cozinha eu crio, relaxo e me lambuzo!
Alimentar os outros, mesmo que virtualmente, para mim continua sendo sinônimo de amor!
Sou uma obcecada por comida: comer fora ou cozinhar, o importante é sempre mastigar!

VIAGENS E RESTAURANTES

Meu interesse por viagens, conhecer o mundo, outras culturas, outras comidas e principalmente pessoas diferentes, nasceu comigo. Sempre tive rodinhas nos pés.
Conheço uma boa parte do Brasil e do mundo. Já morei em outras cidades e outros países. Recomendo! Ótima maneira de aprender a respeitar as diferenças.
O que poucos sabem, é que além de ser formada em jornalismo, também sou formada em administração hoteleira. Aqui compartilho algumas experiências e dicas das minhas andanças por ai.

SAÚDE/ESPORTES

Já apresentei um programa focado em saúde e senti a necessidade de continuar levando informação para as pessoas.
E claro que para falar sobre o assunto, conto com profissionais gabaritados. Não sou dessa área e não posso “dar pitaco” sobre algo que considero de suma importância e que nosso país é tão carente: saúde! Médicos e especialistas vão ser meus entrevistados.

Como quase todas as meninas da minha geração, fiz natação e ballet na infância. Talvez um pouquinho mais que algumas, foram 10 anos dançando. Parei a dança para jogar futebol. Joguei vários anos. Depois fiz hidroginástica, musculação e milhões de outras coisas. Hoje em dia, as minhas paixões são: bicicleta e pilates!

PRODUTOS

Rata de supermercado, estou sempre descobrindo novos produtos, testando, comparando, analisando tabelas e compartilhando meus achados.

CONTATO COMERCIAL

Para contatos comerciais (anúncios e divulgação de marcas no site) ou solicitar nosso mídia kit, mande um e-mail para: [email protected]  
Mudou para: [email protected]

cuca-martins-01