Eu adoro canjica e é uma coisa que lembra muito a minha infância. Postei essa semana no meu Insta (@projetomestrecuca) a foto e muita gente disse a mesma coisa.
Masss quando eu era criança era mais magra que um cabo de vassoura… então minha mãe colocava: leite condensado, paçoca, açúcar e etc. Mas como não é mais o caso, dei uma adaptada para a realidade de hoje.
Ela já é sem glúten e fiz sem lactose! leia mais

A lasanha de abobrinha é bem versátil e os recheios podem ser variados.
Ela é montada da mesma forma que a lasanha de berinjela, mas algumas pessoas acham até mais leve.
É uma opção para variar um pouco.
Um prato super low carb, sem glúten e delicioso.
Vou ensinar a versão vegan/ vegana, que também é sem lactose! Mas usem a imaginação! leia mais

Essa é uma receitinha daquelas bem simples, mas que são uma delícia e fazem muito sucesso.
Faço bastante e sempre tenho vontade comer. Todo mundo que viu no meu Instagram (@projetomestrecuca) e fez, amou também.
Esqueci de colocar aqui no brogui, mas sempre é tempo. leia mais

A galera enlouqueceu no meu Instagram (@projetomestrecuca) quando coloquei esse spaghetti de pupunha essa semana.
Na verdade, já conheço e uso há muitooo tempo. Inclusive já postei outras vezes ….
Eu não como glúten, então sempre procuro novas opções e essa é uma delas.
Na MINHA opinião é bem gostoso e acho que fica parecido com massa de verdade, mas gosto é muito particular (sempre digo isso). leia mais

Olá pessoas!
Toda vez que ponho a foto desse bendito pão sem glúten recheado no meu Instagram (@cuca_martins) a galera grita e vai a loucuraaaa!
Com motivo, diga-se de passagem! Este pão não é apenas lindo… ele é tipo pra casar sabe? Sem glúten, recheado, gostoso, educado… tudo o que uma mãe deseja pro filho!
Vamos aprender?! leia mais