Por Cuca
17 outubro, 2014

L’Entrecôte de Paris

l entrecote de paris  4

O L’Entrecote de Paris é um restaurante um pouco diferente do que muitas pessoas estão acostumadas a frequentar. O motivo? No cardápio só existem dois pratos: uma salada de entrada e um principal.
Vem saber como funciona isso!
Quem acha que o restaurante inventou a roda, está enganado. O modelo foi inspirado no badalado parisiense Le Relais de L’Entrecôte ou no brasileiro L’Entrecôte de Olivier… vai saber!

Para quem está cansado de ler a palavra entrecôte e mal sabe o que significa, a gente explica: nada mais é do que um contrafilé bem magrinho e saboroso.

O clima é bem aconchegante e lembra os bistrôs de Paris: mesas pequenas e próximas umas das outras, estofado vermelho e luz baixa. Nada muito sofisticado. A intenção é te levar à Paris por algumas horas.

Agora vamos voltar ao assunto principal: o cardápio!

Couvert
Servem apenas pãezinhos com manteiga, azeite e um patê.
Eu não como, pois tenho intolerância a glúten…masss meu marido diz que o pão não vem quentinho e não tem nada demais. E isso sim, é bem parisiense!

Entrada
A entrada é igual para todo mundo: uma salada com nozes e molho de mostarda dijon. Eu acho super saborosa.
l entrecote de paris 2

Prato principal
Difícil alguém que não goste do prato principal: carne bem macia, já fatiada com um molho delicioso AND batata frita… à vontade!!!
Sim, esse é o único prato do restaurante.
A receita do molho é mantida em segredo e me garantiram que não contém glúten, a quem interessar possa. Ele é super bem servido, mas você pode pedir mais se quiser.
l entrecote de paris 1
Quando eu disse lá em cima à vontade, eu me referia ao molho… mas principalmente a batata frita!
Você pode comer o quanto quiser ou aguentar!
Elas são crocante e fininhas. Escandalosamente boas. É quase uma tortura um garçom passando ao seu lado com potes de batata frita, perguntando: “Aceita?”
A vontade é pegar o pote todo e sair correndo, mas a gente se comporta né?

Alternativa
Caso algum integrante da mesa não coma carne e nem batata frita, este ser pode pedir a salada da estação ou uma taboa de queijos.

Sobremesas
Diferente do prato principal, o cardápio de sobremesas é super vasto e tem desde o tradicional crème brulée, até mil folhas de doce de leite.
Esqueci da foto, me desculpem… batatinha tira minha concentração!

Eu acho uma super opção quando você está com vontade enfiar o pé na jaca ou em uma turma grande e não consegue decidir onde ir.
Acho o custo/benefício bem razoável também… principalmente se tratando de São Paulo.
Para terem ideia:
– R$ 48,60 – durante a semana no almoço
– R$ 59,80 – jantar e final de semana
– R$ 36,00 – salada da estação
– R$ 42,00 – taboa de queijo
Lembrando que bebidas e sobremesas são cobradas à parte.

Endereços:

São Paulo
– Itaim
Rua Pedroso Alvarenga, 1135 
Telefone: (11) 3078 6942

– Jardins
Alameda Ministro Rocha Azevedo, 1041 
Telefone: (11) 3083 4420

São José do Rio Preto
Rua Dr. Raul Silva, 579 – Redentora
Telefone: (17) 3305-2001

Brasília
402 Sul, bloco D – loja 9 
Telefone: 3264-5780

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