Salada grega

Uma das combinações mais perfeitas de sabores, é a salada grega!
Na Grécia, qualquer restaurante serve esse prato, que é tão tradicional no país.
Aqui nas terras tupiniquins é conhecida, mas nem tanto. Talvez porque o queijo feta, um dos ingredientes principais, não seja tão comum ou fácil de achar.
Mas vale a pena tentar encontrar e seguir a receitinha original!
Vem aprender!
Ingredientes:
-tomate
-queijo feta
– azeitona roxa
– cebola
-pepino

Tempero
– azeite
– pimenta do reino moída
– orégano

Modo de fazer:
Só cortar os ingredientes e servir com bastante azeite. Não costumo colocar sal porque o feta e a azeitona já são bem salgadinhos. Ainda segundo a tradição é adicionado pimenta moída e orégano tá?

A versão original vem apenas esses ingredientes, mas se quiser pode acrescentar alface, por exemplo.
Quem mais ama???

Dicas e dúvidas:
– Compro o queijo feta no Mercado Municipal em São Paulo, mas já vi no supermercado na sessão e queijos.
– Para quem não sabe, o feta é feito com leite de cabra e ovelha!
– Ai, não achou o feta e ficou com vontade fazer essa salada mesmo assim… improvisa! Faz com cubinhos de queijo minas. Que tal? Mas ai vai ser uma salada greco-mineira. 😉

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