Postei a foto das mini pizzas de abobrinha no meu Instagram (@projetomestrecuca) e o pessoal ficou enlouquecido… portanto aqui está!
Na verdade, é super fácil e faço sempre. Engana bem a vontade de uma mini pizza gordinha. Ideal para quem está de dieta ou para turma gluten free, já que não tem glúten!
Ingredientes:
1 abobrinha italiana
molho de tomate
mussarela ou queijo coalho light ralado
orégano
Modo de fazer:
Corte a abobrinha em rodelas não muito finas e arrume num pirex de vidro. Coloque um pouquinho de molho de tomate, depois o queijo coalho ralado por cima e por último salpique o orégano.
Agora ponha o pirex no forno (pode ser no fogo alto mesmo), só até o queijo derreter. A abobrinha não pode ficar molenga tá?
Depois é só tirar do forno e mandar bala!
Gostaram?
Pizzas light:
– Pizza light e sem glúten, com cara e gosto de pizza de verdade (pode na dukan).
– Pizza integral (com glúten e pode na dukan)
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14 Comentário: “Mini pizza de abobrinha”
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valquiria barbirato
Amei esta receita, vou fazer.
Michele
Eu fiz e é divina! Vale a pena!
projeto mestre cuca
Obrigada! Eh gostosa mesmo! 🙂
Anônimo
A abobrinha cozinha na mesma velocidade com que o queijo derrete ?
projeto mestre cuca
A intençao é que ela nao cozinhe muito e sim que fique mais durinha!
Maria de Nazaré Cruz
Adorei a mini pizza de abobrinha como minha neta ñ pode comer queijo usei o mandioqueijo
projeto mestre cuca
Que legal Maria!!!
É uma boa forma de fazer as crianças comerem abobrinha e acharem gostoso neh? hahah
Bjos
Marilene
Adorei… gostaria de receber no meu email ou vou sempre entrar pelo Facebook
coisas novas e saudaveis
ou continuar pesquisando.
Obrigada pelas dicas
Marilene
cecilia cravinho
Amo abobrinha ,vou fazer essa pizza!
projetomestrecuca
Cecília,
é muito boa mesmo! 🙂
Bjos