CARPACCIO COM MOLHO DE MOSTARDA LIGHT

Eu adoro carpaccio! é super fácil de preparar e é uma delícia, principalmente quando a gente quer fazer uma refeição leve ou preparar algo rápido. Não tem muito o que ensinar, então vou só ensinar a fazer um molho sem azeite pra ficar mais light!

Receita molho de mostarda light:
1/2 limão espremido
1 pote de iogurte desnatado
2 cs de mostarda (se quiser mais forte, coloque mais)
sal a gosto (não precisa colocar muito, porque a mostarda é salgada)

Modo de fazer: Só misturar tudo e ta pronto.

Pra deixar o prato bonitinho: Coloque os carpaccios, cubra com a rúcula e depois o molho! Se estiver fazendo proteína pura, tire a rúcula. Se não estiver na dieta nivel 20, coloque parmesão ralado por cima!

Para seguir no Facebook
Para seguir no Instagram: @dukanreceitas