Esses cookies são super saudáveis pois só levam ingredientes naturais na receita.
Nem por isso são difíceis de fazer. Muito pelo contrário, são hiper simples.
O perfume logo se espalha pela casa e não sobra nadica, de tão gostoso!
Vem aprender e fazer para a família toda um lanchinho ou café da manhã mais saudável!
Ingredientes:
– 3 bananas maduras (usei a maça. Se usar uma maior, use 2)
– 5 cs de aveia em flocos grandes (usei a sem glúten, se não tiver problema com glúten use a normal)
– 1 maça pequena picadinha em cubinhos
– 1 cchá de canela em pó (ou mais se quiser)
– 1 fio de mel (como a banana já estava docinha usei pouco, mas fica a seu critério)
Modo de fazer:
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1- Coloque as bananas em um recipiente de vidro
2 – Amasse com um garfo até virar um purê
3 – Adicione a aveia e misture
4 – Coloque o mel
5 – A maça picadinha e misture
6 – Por último, adicione a canela e mexa.
7 – Faça bolinhas com a colher e coloque em uma forma de silicone. Deixe assar a uns 250 graus por uns 15 ou 20 minutinhos. Vá olhando. Ele deve secar e ficar no ponto de biscoito mais molinho.
Tire do forno e sirva!
Eles ficaram deliciosos. Se pode guardar? Não sei, pois nunca sobra nada! hahhah
Mas como a base dele é banana, acho que no máximo 1 ou 2 dias, ok?
Obs: eles não ficam duros. Eles ficam macios por dentro.
Para quem faz dukan, na fase 3 pode adaptar com o farelo de aveia e sem o mel.
Para quem ficou curioso e quiser saber mais sobre a aveia sem glúten, já fiz um post sobre o assunto.
Quem gostar de aveia e quiser fazer um delicioso mingau, tem aqui.
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6 Comentário: “Cookies de aveia, maça e banana (sem glúten)”
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Simone Sampaio Sanches
Adorei a receita do cookies.
projetomestrecuca
Obrigada Simone!
Beijos
Cuca
Nelita
Acabo de descobrir o site. Parece ótimo.
projetomestrecuca
Obrigada Nelita!
Vanessa
Os meus não ficaram em “ponto de biscoito” mas já estavam queimando embaixo 🙁
Ficaram molinhos no meio. Será que tinha que ter colocado mais aveia? Ou mais tempo de forno (ficaram 30 min)? Alguma dica?
projetomestrecuca
Ficam no ponto de biscoito, mas macio por dentro e mais durinho por fora. Do jeito que vc descreveu o seu! Não fica um biscoito duro, pois nem teria como, já que a base é banana e não leva nenhuma farinha! 🙂
Vc fez certo