Por Cuca
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13 maio, 2013

Lasanha de berinjela

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Eu adoro lasagna. Acho difícil alguém que não goste… Mas há muito tempo, bem antes de começar a fazer dieta, já tinha o hábito de fazer só lasanha de berinjela na minha casa.
É super saborosa, saudável e light! E não contém glúten.
No caso dessa da foto, fiz a tradicional, com carne moída e molho vermelho… mas você pode rechear da forma que quiser: peito de peru e queijo, queijo minas, cogumelo e bla bla bla… leia mais

Por Cuca
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10 maio, 2013

Pizza light (sem glúten e pode na dukan)

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Estar de dieta e poder comer pizza… isso existe? Com a receita certa existe!!!
Essa receita peguei da fofa da Néia, uma amiga de instagram, que manda muito bem nos salgados!
Eu amei a massa, fica ótemaaa e não tem farelos e muito menos farinha.
A massa não leva nada de glúten, então serve para celíacos também!

Querem aprender? leia mais

Por Cuca
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9 maio, 2013

Gnocchi de ricota com espinafre

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Esse gnocchi acho uma delícia e faço há bastante tempo.
Ele é superrrr light, leve e qualquer um consegue fazer.
Não leva nenhum tipo de farinha e é assado!
Não tá acreditando? Vem ver!

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Por Cuca
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8 maio, 2013

Panqueca multiuso

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Essa foi uma das primeiras receitinhas que fiz quando comecei a Dieta Dukan: PANQUECA!
Você pode colocar o recheio que preferir, doce ou salgado, ambos ficam ótimos.
Dá um super alivio na vontade de comer pão e carboidratos.
Acho uma receita legal para levar para o resto da vida e pode ser incorporada em muitas dietas.
Quem tem intolerância ao glúten, pode trocar pelo farelo de aveia sem glúten!
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