Categoria: Receitas

Por Cuca
17 março, 2015

Tomate seco caseiro express

tomate seco express cuca 8
Difícil alguém que não goste de tomate seco, não é mesmo?
Mas existe aquele mito em torno dos vermelhinhos: “Ai, tomate seco é gordice!”
E nem é tanto, isso vai depender da forma preparada e o que você vai comer junto com ele… Porque né? A pessoa vai lá, toma 1 barril de cerveja, come 3 pães com tomate seco em cima e vai falar que é o tomate que engorda? Não dá né gente?!
Enfim, todas as receitas que já vi, levam um pouco de açúcar. Como sempre, a minha é diferente! Não leva nada, super tranquila e gostosa. O dia que eu criei, a intenção era fazer um tomate assado e virou tomate seco…
Não tem glúten, nem lactose e é vegana!
Bora fazer essa delícia???
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Por Cuca
11 março, 2015

Maçã assada com especiarias

maça assada
Eu sempre faço frutas assadas aqui em casa. Funciona como uma ótima sobremesa ou uma boa maneira de aquecer a alma e matar a vontade de doces mais gordinhos.
Acabo nem colocando por aqui, por achar muito simples. Mas ando percebendo, que as pessoas gostam bastante de receitinhas básicas desse tipo!
Essa receita não contém glúten, nem lactose e é vegana…então atende bastante gente!
Vamos parar de enrolar, já liga o forno…você vai adorar! leia mais

Por Cuca
5 março, 2015

Mingau de Café com Leite

mingau cafe com leite 3
Eu amo mingau!!! Quem me acompanha por aqui ou nas redes sociais está careca de saber! É super comfort food, quase uma abraço de mãe…ou melhor, de vó!
Além de ser rápido de fazer, é uma ótima opção de café da manha, lanchinho ou ceia.
Dá pra fazer o basicão, do tipo gourmet (por que não gourmetizar o mingau néam?!) e a nova versão: café com leite!
Ficou tão bom, que quem fez, já falou que me ama! Agora só falta vocêeee iê ieeeee!
Ahh esse é sem glúten e sem lactose!
mingau cafe com leite 2

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Por Cuca
25 fevereiro, 2015

Banana maravilha

banana maravilha cuca 1Paraaaaaaaa tudo minha gente!!!!
Quem ai acabou de lamber a tela do computador???
Parece uma super ultra mega blaster gordice? Sim!!! Parece churros recheado com 7 mil calorias??? Sim!!! É isso? Nãoooo!!!
É banana, é saudável, é sobremesa, é pré treino…é coisa de Deus!!!
Vem aprender essa maravilha!!!
Come on baby!!! leia mais

Por Cuca
23 fevereiro, 2015

Ovo pochê ao molho de tomate

 

ovo poche molho tomate cuca
Para muita gente pode parecer estranho, mas essa receitinha é muitooo tradicional em outros países (tipo Estados Unidos e Inglaterra).
Você literalmente cozinha os ovos dentro do molho de tomate. O resultado é bem diferente e saboroso. É um prato super simples de fazer e atende várias categorias: intolerantes ao glúten e/ou lactose, quem está de dieta, vegetarianos (que consomem ovos) e apaixonados por essa proteína baratinha e gostosa!
Fica parecendo um parmegiana de ovo, super suave.
Eu conheço como ovo pochê ao molho de tomate, mas me falaram que também é conhecido como ovos no purgatório! Escolha um nome para chamar de seu, faça e vá para o céu!
Bom demais!

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