Eu adoro barrinhas e acho super prático ter na bolsa ou na mala para comer quando estamos no trabalho ou fora de casa.
Quando descobri meu problema com o glúten imediatamente minhas opções diminuíram, pois muitas marcas fazem barrinhas de cereais, mas a maior parte com glúten.
Mas é ai que você começa a procurar novas opções e … sim, encontra várias!
Vem comigo! leia mais

Desde que descobri que não poderia mais ingerir glúten, comecei a garimpar novas opções e acreditem: tem muitas!
Tem macarrão de milho, arroz, feijão, alga, pupunha… uma infinidade de coisas para substituir os “tradicionais”.
São bons? Sim e me deixam muito satisfeita!
Como sempre que posto alguma coisa que fiz com essas massas alternativas e o pessoal me pergunta no meu Instagram (@projetomestrecuca), resolvi compartilhar com vocês tudo que conheço. leia mais

O assunto glúten tem ganhado cada dia mais espaço na mídia, nas prateleiras e na vida das pessoas.
Muitos são celíacos ou intolerantes a essa proteína e tantos outros resolveram aderir a uma dieta gluten free.
O assunto “ganhou destaque” há pouco tempo. Por isso, dúvidas, mitos e informações equivocadas são frequentes.
A aveia é um dos alimentos que confunde bastante as pessoas.
Vem desvendar esse mistério! leia mais

Os produtos à base de alfarroba ficaram conhecidos no Brasil há poucos anos.
Muita gente acha que é  a mesma coisa que chocolate… nananinanão! Não é chocolate, mas o gosto é parecido sim! É daquela categoria: “parece, mas não é”!
Mas afinal, você sabe o que é? De onde vem?
Aqui você vai descobrir tudo isso e muito mais!
leia mais

Eu conheci esse molho há muitosssss anos, pois sempre frequentei restaurantes e lojinhas de comida árabe/libanesa e é por essas bandas que é produzido.
A romã é tida como uma fruta afrodisíaca… que tal dar uma apimentada na sua comida? Ou melhor, uma “arromanzada”?
Vem descobrir como usar esse bendito molho de romã!

leia mais