Olá queridos leitores!
Muita gente pediu, então lá vai a agenda dos próximos cursos!
Em maio serão 3 módulos: CULINÁRIA SAUDÁVEL PARA O DIA A DIA, NUTRIÇÃO INFANTIL e FIT GOURMET. Tudo sem glúten!!!
Veja qual se encaixa mais no seu perfil, mande e-mail solicitando o valor e faça a inscrição. As vagas são limitadas e só serão garantidas após o envio de comprovante.
E-mail para solicitação de valores e envio de comprovante: [email protected] leia mais

Surpreendente, é o melhor jeito de definir esse lugar!
Vou com frequência para Buenos Aires (Argentina) e morria de vontade conhecer o Chile.
As opiniões dos meus amigos sempre se dividiam: uns achavam a capital chilena o máximo e outros continuavam preferindo a capital argentina.
Moderna, organizada e limpa, assim é Santiago! Nunca imaginei… é primeiro mundo, mas primeiríssimoooo mesmo!
Totalmente planejada, transporte público que funciona, nenhum lixinho na rua, pessoas educadas, bons restaurantes, lugares lindos, praças e parques espalhados… tenho muitos elogios a fazer e uma enorme vontade de voltar!
Vem conhecer um pouquinho comigo! leia mais

Eu vou falar muito no próximo post, o quanto amei Santiago e que a capital chilena me surpreendeu absurdamente. De forma ultra positiva!
Comecei a escrever sobre essa viagem e vi que tinha tanta informação,  que decidi dividir em alguns posts para ficar mais organizado e fácil para quem quiser consultar.
Nesse, vou explicar coisas bem básicas: as opções na hora de se locomover na cidade, a empresa mais segura para fazer os tours, documentação necessária, dinheiro e etc.
Comece já a se organizar! leia mais

Não sei vocês, mas eu amooooooo caramelo!
Existem várias maneiras de fazer: açúcar seco, molhado, com manteiga, sem… enfim. Adaptei uma das minhas receitas tradicionais para um versão mais saudável e sem lactose. Usei o açúcar demerara no lugar do açúcar branco refinado e isso já faz uma bela diferença – deixa o doce mais “saudável” ou “do bem”. Além disso, com o creme de leite sem lactose, é uma boa opção para intolerantes á lactose!
Na verdade, você pode chamar de caramelo do bem ou caramelo da Cuca. Ou melhor, “Vem cá meu bem, comer o fantástico caramelo da Cuca!” 

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O próprio nome já diz: creme de LEITE. E como é que faz para deixar essa delícia sem lactose tia Cuca?
Ahhh amigo, sempre aparece uma empresa, uma marca ou um santo com uma fómula mágica para salvar a vida dos necessitados! hahaha
No caso do creme de leite, existe a versão lacfree e a vegetal. Veja a que se encaixa melhor na sua alimentação AND be happy! leia mais