Por Cuca
18 setembro, 2013

Salmão com chimichurri na caminha de cogumelos frescos

 

shimeji 4

Olá pessoas!
Essa é uma daquelas receitas super simples, mas que tem um efeito legal…principalmente se você caprichar na apresentação do prato.
Em 20 minutinhos tá pronta!
Quer descobrir como faz essa maravilha? Continua lendo bunituuu e bunitaaa!

Ingredientes:

1 posta de salmão sem pele (pode fazer o quanto quiser, a receita é a mesma)
chimichurri
1 bandeja de cogumelos frescos (nesse caso usei o portobello, mas pode ser shimeji, shitake…o que quiser)
shoyo light

Modo de fazer o salmão:
Pegue o salmão cru, esfregue o chimichurri dos dois lados e coloque em um pirex de vidro. Coloque no forno a uns 220 graus por 15 ou 20 minutos e tá pronto.
“Só isso tia?” Sóoooo! E você ai falando que não sabe fazer salmão né?

Modo de fazer o cogumelo:
Untar uma panela com o que quiser e jogar os cogumelos já lavados (sim, você precisar lavar os bichinhos tá?) e cortados. Espere murchar e vá mexendo. Quando eles estiverem bem molinhos, você acrescenta 1 colher de chá de shoyo light e pronto.

Montagem:
Primeiro espalhe os cogumelos no prato e por cima coloque o salmão já prontinho!
Imagem

Você tem um prato lindo, saborosos e saudável em 15 ou 20 minutinhos.

PS: Dukancrazies – Pode a partir da cruzeiro com os cogumelos, sem a partir do ataque.

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7 Comentário:Salmão com chimichurri na caminha de cogumelos frescos

  1. Marly Pacheco Blum

    Estou adorando as receitas e gostaria de receber as notificações .Abraços Marly

  2. Josy

    Vou começar a Dukan agora e entrei aqui mesmo para te agradecer. Puxa, quanto carinho na construção desse blog e quanta paciência tbm…rs! Obrigada por compartilhar conosco tantas dicas e receitas boas e gostosas. Amei! Um bjo e sucesso!

    • projeto mestre cuca

      Olá Josy!
      Obrigada guria! Que palavras lindas!
      Espero ajudar com idéias do que comer!
      Boa sorte na dieta! Vale muito a pena! 🙂
      Beijos

  3. Patricia

    Olá, parabéns pelo blog! Fiquei com uma dúvida: Cogumelos e shoyo light são permitidos na fase de ataque? Obrigada!!

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