Eu estava ansiosíssima para soltar esse post e dividir minhas descobertas com vocês! Sei que foge completamente do básico e comum. Já comecei com o pé na porta! hahah
A verdade é que eu nunca tinha imaginado um aquário na cozinha, como parte da decoração.
Ok. Um mini aquário com um peixinho laranja ou azul nadando, não só dá para imaginar, como quase todo mundo já viu.
Quase todo mundo já viu também, tanques gigantes em restaurantes, que exibem os peixes/crustáceos ou whatever fresquinhos do lugar. Passei minha infância frequentando um assim (Don Curro) e ficava lá observando e “atiçando” as lagostas.
E vou voltar ao meu choque inicial: nunca tinha visto uma cozinha, como as que vou mostrar agora!
Solta o Fagner ai e vem comigo!
“Eu queria ser um peixe, para em seu límpido aquário mergulhar…” leia mais

Eu sou fã assumida da rede de hotéis W. Já mostrei aqui, o que me hospedei nas Ilhas Maldivas, que é de tirar o fôlego!
Eles tem um conceito muito moderno e jovem, que mistura: design, fashion e música.
Quando decidimos ir para Santiago, foi de cara minha primeira opção.
O lugar é meio “ponto turístico”, está sempre na lista do musto go da cidade. Até porque lá dentro fica o Osaka (um dos japas mais descolados e bem conceituados da cidade), a famosa balada Whisky Blue e o agradável Terraza.
Então por que não se hospedar de uma vez, né?
Bom, o preço pode ser um impedimento. Está um pouco acima dos outros 5 estrelas da cidade.
Ficando ou não, recomendo pelo menos conhecer.
Vem ver o que vocês acham! leia mais

Essa receitinha já está no site há muitoooo tempo, mas estava junto com a explicação sobre o macarrão ou spaghetti de pupunha.
Resolvi desmembrar hoje e dar um espacinho exclusivo para essa delícia, que merece seu lugar ao sol. Ou melhor, seu post separado! ahhah
Spaghetti de pupunha é feito de palmito pupunha. Portanto é uma super opção saudável, sem glúten, sem lactose, sem ovos, sem alérgenos, vegana… 
E agora vem aprender a preparar. leia mais

Molho à bolonhesa ou ragu alla Bolognese, como é chamado na Itália!
Um dos molhos mais tradicionais e fáceis para acompanhar uma boa massa. Criança, adulto, idoso, fresco…todo mundo gosta. Ok, só vegetariano que não.
Eu nunca lembro de colocar essas receitinhas simples aqui, mas sempre me cobram no Instagram ou Facebook, então acabo vendo que tem gente que realmente está começando mesmo a cozinhar agora.
A receita é de origem italiana, mais especificamente de Bologna, cidade da região da Emiglia Romagna. Inclusive está registrada na Câmara de Comércio de Bolonha desde 1982.
Eu sempre quero fazer a professora de história e geografia, por aqui! hahah Ah, mas acho que tem quem se interesse, não? Comida é história!
Já adianto que a receita que vou ensinar de molho não é exatamente a original, antes que me batam. É na verdade a versão que eu, uma tupiniquim de descendência espanhola, curto.
Questa é la mia ricetta di ragù alla quasi bolognese!  leia mais

Eu amooooo cozinhas! Por isso, resolvi começar uma série de posts – sem data para acabar – que vai chamar: cozinha dos sonhos!
Todo mundo sonha com uma linda cozinha para chamar de sua, não? Será que só eu que sou louca por esse comodo da casa? Acho que tem mais gente nesse time, sim!
Nesses posts vou mostrar inspirações, decorações, projetos e tudo que possa nos ajudar a ter nossa cozinha dos sonhos, dentro das nossas possibilidades!
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